冬至羊肉湯作文（通用6篇）
在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的冬至羊肉湯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
冬至羊肉湯作文 篇1
中午，我和媽媽到姥姥家一起過”冬至節“，我們吃的羊肉湯。我本來就不喜歡吃羊肉，聽到媽媽和姥姥說要吃羊肉湯時，我對錶姐做了個嘔吐的表情，表姐笑了笑，沒有理我。我斜著眼看這表姐，心想：哼！難道你很喜歡吃羊肉？我坐在餐桌旁，看著一本漫畫書，媽媽和姥姥坐在一旁聊著天，我邊聽她們的談話邊看書，真是三心二意呀！“嗯，真香！”姥姥拿起鍋蓋，聞著羊肉的香味，對我們說。我撇了撇嘴，不慢地自言自語，羊肉才不好吃呢！羊肉又煮了一會，姥姥再次開啟鍋，對我說：“這回好了，你來嚐嚐。”我連忙擺手："不嘗不嘗！”“為什麼呢？”姥姥問我，“我討厭羊肉。”我撅著小嘴，感覺自己的嘴能掛起一個小油壺。姥姥說：“冬至這天喝羊肉湯，一個冬天都暖暖和和，不凍手腳，不凍耳朵，更不凍小臉蛋。暖暖和和過冬天，平平安安迎新年！”聽了姥姥的話，我立刻反駁：“去年冬天沒有過冬至節，我也不是照樣好好的嗎？”
“今年天氣特殊，和你去年不一樣！”
“怎麼不一樣啦？冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，我也一樣健康！”
“今年正月打春，會有倒春寒，會冷的不一樣！”
媽媽聽了我和姥姥的辯論，說：“別爭啦，飯已經熟啦！挑食影響健康。聽得姥姥話，不會吃得眼前虧！”表姐和表弟也過來，準備吃飯了。我端起媽媽在我的要求下盛得極少的羊肉湯，眥著牙，抿了一口，一縷香香的暖暖的軟軟的細流浸入了我的牙齒，滲進我的喉嚨，進入了我的肚子中，好舒服！“啊，好喝！”“真香！”“好吃！”“媽媽，我還要喝！”“你個調皮鬼！”媽媽嗔怪著點了一下我的鼻子，轉身又給我盛了一碗。
“ 對有些東西的喜愛是可以改變的！特別是姥姥做的食物！”朝姥姥扮了一個鬼臉。
這真是個美好的冬至節呀！
冬至羊肉湯作文 篇2
今天是冬至，媽媽帶我去小關廟那一塊的“羊肉湯集中地”吃羊肉湯。
那兒兩條街上都有五六家大型羊肉店。我們選中了一家“一品鮮羊肉湯鍋”，一斤羊肉50元！真是“敲棒棒”。那家店的店員忙得不亦樂乎，所有的位子都被預訂了，幸好我們來得早，佔了一個位子，後來要吃的人可是排長龍啊，他們可一直沒有位子。我們也是坐著舒舒服服地吃羊肉呢！
我們一邊吃，一邊看著絡繹不絕的客人進來，老闆索性在店堂裡大吼：“六點鐘以前必須吃完！不然就不賣了！”他是想盡快讓一下一批客人又進來吃——生意真好啊！
羊肉的味道真不錯。店面外有一個鐵架子，掛著一隻只宰好的大羊，它們不斷地切成一大堆肉片，煮好後放入我們的羊肉湯裡。再往湯碗里加些調料，浸入熱騰騰的羊肉……美味啊
到了晚上，那個地方變成了熱火朝天的“羊肉城”，每個人都在興致勃勃地大吃羊肉，也有些人專門拿個鍋來打包外帶。不管怎麼說，我第一次過了一個真正的冬至！
冬至羊肉湯作文 篇3
正常的溫度線“咻”的一聲跌入谷底，天氣日益寒冷起來。所有人都回去喝羊肉湯了，我們也是如此。
今天是冬至，姨媽請我們去她家吃羊肉湯，梳理打扮了一下的我和爸爸他們一起去吃羊肉湯。
到了家門口，我們就聞見了羊肉的香味正撲面而來，一股淡而香醇的味道。無聊的`我找到ipad和弟弟高興地玩起來，完全不知外面的人在幹什麼。
姨夫把電磁爐放置桌上，再插上電板，把煮熟的羊肉湯和一部分的羊肉、羊雜倒進電磁爐上的盆中。不一會兒羊肉湯就咕嚕嚕好了。準備開飯了，吃羊肉湯的調料需要放需要放香菜、味精、眼、豆腐乳和小米辣，盛來一勺鮮味的湯一冒就把味兒全冒出來了。
盆裡有羊肉、羊肚、羊腸等羊雜，每口肉都很美味，就連平時挑食的弟弟也大口地吃。大夥兒吃的熱火朝天，吃得渾身都是溫和和的了。
一旁還有白菜、蘿蔔和藕片做菜冒進去，還有羊血旺和羊腦花兒呢！羊血旺被我一個一個放進盆裡，煮好了被我第一個吃，那滋味兒，甭說了！又軟、又嫩、又香；那些素菜也不賴；後來，姨媽專程把大閘蟹作為飯後甜點來品嚐，正在網上熱門的長江陽澄湖大閘蟹味道也不錯。
今晚的羊肉湯真是美味而豐盛啊！
冬至羊肉湯作文 篇4
從小我就知道在我國古代曆法中有二十四節氣之說，但在我的印象中記憶最深刻的卻只有一個，那就是冬至，因為我最愛冬至的羊肉！
記得每每快到冬至時，奶奶就會不停地說“冬至似大年”啊，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”啊等等的話。是的，冬至到，羊肉俏！哪怕你凍得滿臉通紅﹑哆哆嗦嗦﹑渾身打顫，但只要喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，吃上幾塊燉得香噴噴的羊肉，就一定會覺得全身熱乎乎﹑暖洋洋的，那感覺就一個字“爽”！
每年的這一天，家裡人都會從全國各地﹑四面八方趕到奶奶家裡。久別重逢的大家圍坐在一起談笑風生，那真是道不盡的思念，說不完的家常。而桌上總會擺滿一盆又一盆以羊肉為主題的大菜。冒著嫋嫋熱氣的羊肉湯鍋啊，連皮帶骨一起煮的紅燒羊肉啊，外焦內嫩的烤羊肉啊等等。當你隨意夾上一塊，一種羊肉獨有的異香便會溢滿口腔，當羊肉溜進肚裡時，那種奇香便會長久地停留在你的感覺之中。此時此刻，我想任何其它的山珍海味都會在你的心中變得黯然失色，其結果便是讓一大家子人一個個吃得大汗淋漓，不亦樂乎！而奶奶總會不停地往我碗裡夾這夾那，不停地說：“多吃點，把身體吃得棒棒的。”
這就是我家的冬至。原以為冬至吃羊肉只是我家的傳統，但現在我明白了，冬至不僅是我國曆法中的一個節氣，更是中華民族的一個重大傳統節日。據說冬至吃羊肉這一習俗還是從漢代起，其中還包含著人們對美好未來的一種嚮往和寄託呢。
這就是我喜歡冬至的原因。不僅因為有好吃的羊肉，更是因為有太多太多像冬至這樣的節日能讓我接觸﹑認識到中華民族的傳統文化。老師常給我們說：傳統最需要的就是傳承！現在的我已是完全明白了老師話中的含義，我想我也要努力從現在做起，做一箇中國傳統文化的繼承者和傳承者。
冬至羊肉湯作文 篇5
北方有著“冬至吃餃子”的習俗，而這一習俗，在四川卻是“冬至吃羊肉湯。在農曆的二十四個節氣中，除了清明，冬至大約是最重要的節氣了吧。
民間把冬至稱為“過小年”。對於農民來說，冬至開始了，也就有忙不完的農活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠地除掉，於是，這一天又叫“草王會”。
據說，那一天，拜師傅、拜尊長，討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口，讓說的聽的，心裡都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預祝來年有個好運氣，平時的勾心鬥角，一切的恩怨情仇都拋開去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至會”，就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭經濟條件稍好一點的，就在這一天宰豬醃肉。有句俗語：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天醃臘肉、灌香腸，準備過年的年貨。誰都明白：冬至這天醃的肉，不腐壞，不流油，放的時間久。
這些活兒忙完了，還要到田地裡採一些桑葉，拿回家，不能曬太陽，不能用火烤，讓它自然陰乾，這就是“冬桑葉”。可以用做中藥，有祛風的藥效;或者將採回的桑葉蒸9次，再露9次，以後才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽說是從漢朝開始的。
相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補品，希望來年有個好兆頭。到後來，又狗肉就慢慢轉變成了羊肉，最好是再配上祛風防寒的中藥。於是，冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣為流傳。
冬至羊肉湯作文 篇6
冬天到了，寒風越來越凜冽了，那冰冷無情的風一瞬間就要將人的皮膚凍得木木地發疼，如果一碰到冷水，那片冰冷也像要把骨頭也給凍住一樣。在這哈氣成霜的天氣裡，人們最喜歡用溫暖的美食來補充身體的能量，這時，食物帶給我們的不僅僅是趕走飢餓，更重要的是帶來身心的溫暖。
在冬天裡，剛炒一盤菜，不一會兒就被吹涼了，讓你不得不加快吃的速度，甚至重新炒一盤，享受美食的快樂將大打折扣。所以，熱氣騰騰的湯鍋無疑是最佳冬日美食啦。而在家鄉的冬天，吃羊肉湯是傳統，當你走在路上，大街小巷飄來羊肉湯特有的香氣，引人饞涎欲滴，霧氣瀰漫的玻璃窗上朦朧地映出一張張歡樂的笑臉。而在冬至這天，吃羊肉湯的歡樂氣氛更是達到了高潮：路邊擺滿了桌椅，坐滿了吃羊肉的`人們，滿街飄浮著熱氣騰騰的香味，不斷地飄上了樹梢，一直飄向了明淨的夜空。
在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，所以身體容易出現手足冰冷，氣血迴圈不良的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎、祛寒、補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體，實在是一舉兩得的美事。
放學回家，進門的一瞬間我就聞到了羊肉湯的香味，哇！我歡呼著跑進廚房，看著正在“咕嘟咕嘟”翻滾著的奶白色的羊肉湯，不由得深深地吸了一口氣，真香啊！剎那間，我幾乎要被香味逗得垂涎三尺了。
冬天裡，媽媽經常會熬鮮美的羊肉湯，這可是我的大愛美食啊。首先把新鮮的羊肉、羊骨洗淨，多加清水，用大火猛煮，逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等調料，半個小時後用小火慢熬，將大塊羊肉撈出，切成薄薄的片兒，羊骨則在鍋裡繼續熬著，直到熬出一鍋鮮美如牛奶般的濃湯。這時，將湯倒進電磁爐上的湯鍋裡，周圍擺上吃羊肉湯的“最佳拍檔”：豐潤水嫩的蘿蔔片、厚實香軟的土豆片、水靈靈脆嫩嫩的各種青菜，特別是那嫩得幾乎入口即化的豌豆苗尖兒，在羊肉湯裡飛快地蘸一下就能吃，口感極其鮮美。
現在開始調製蘸碟，將切碎的青辣椒、香菜、香蔥，還有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等調料，按各自的口味調好，再澆上一勺滾燙的羊肉湯，哇，光是聞聞這蘸料的香氣，就如此引人入勝啊！
我先捧起一碗撒著碧綠香蔥花的羊肉湯，美美地喝上一口，頓時，全身的每一個細胞都被興奮地喚起了，那美味帶著溫暖似乎一下跑遍了全身，整個身體都感受到了。我又迫不及待地夾起一片羊肉，放在蘸碟裡面浸一下，讓豐腴鮮美的羊肉再飽飽地吸滿川味蘸料的混合濃香，放進口中，哇！羊肉湯裡煮上了清淡爽口的蔬菜，使得羊肉湯不再那麼油膩，而是飽含了鮮嫩清爽的口感，同時裹著麻辣鮮香的羊肉那無以倫比的滋味，又讓我的味蕾都快樂地跳起舞來。我們圍著桌子品嚐著這美味的羊肉湯，歡聲笑語，其樂融融，食物給我們帶來從嘴裡到心的溫暖，更讓我感到快樂與幸福！