第一次做菜作文集合15篇
在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編精心整理的第一次做菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
第一次做菜作文1
我為爸爸媽媽做的事情很多，但是為爸媽煮菜，卻成為我一輩子難以忘記的記憶。
我還記得我第一次為爸媽炒菜。週末，爸媽不在家，到了晚上，他們還沒有回來，我漸漸餓了。我想：既然爸媽不在家，那我是不是可以展示我“高超”的廚技呢？（因為媽媽炒菜時我會去看，學到了一點東西。）
我先把西紅柿洗好，切好，然後開始打雞蛋，拌渾之後，把油倒進鍋裡，想等油開了再放雞蛋。沒想到，那油“噼噼啪啪”一下就炸開了，濺到我的手上，起了一個泡。我馬上關火，心裡想我還做不做啦？最後，一陣“咕咕”聲幫我做了決定。我先開火，放油，吸取了前面的教訓，我馬上把雞蛋倒進鍋裡，胡亂翻，翻了一會，發現雞蛋變焦了。得，又得重做。我這回可認真啦。我放了雞蛋後，用小火，慢慢燜，久不久，翻一翻，最後，雞蛋變了色兒，金黃金黃的。我猜應該得了，馬上關火，嚐了嚐，天，忘了放鹽。
雖然忘了放鹽，但還是很好吃的，接下來該炒西紅柿了。我把西紅柿放進鍋裡，炒了一下，西紅柿大概熟了，我就把雞蛋放進去，接著炒，這回我可沒忘記放鹽。最後，起鍋。
看著桌上的這盤西紅柿炒雞蛋，摸著那隻被油濺到的手。心裡感慨萬千：平時見媽媽做，也不是很難啊。怎麼一到我這，就變成這樣了？不過還好，雖然獲得了代價，但收穫還是不錯的。今天我炒一盤菜都這麼難，那爸媽以前該多辛苦啊？我以後要多學習做菜，經常做給爸媽吃，讓他們不那麼辛苦。
突然，門外響起了一陣熟悉的腳步聲，我跑過去開啟門，喊了聲：“爸爸，媽媽，請吃飯！”
第一次做菜作文2
每個人都有第一次，在這個假期的一天中午，我就嘗試第一次炒菜。平時，我總品嚐著媽媽炒的香甜可口的菜餚，非常羨慕媽媽的廚藝。
今天，我纏著媽媽，要媽媽教我炒菜。媽媽答應了，同意教我一個簡單的家常菜——西紅柿蛋湯。
我按照媽媽的吩咐，先拿來一個西紅柿，沖洗乾淨後就開始操作了。媽媽說：“你一手持刀，一手按住西紅柿，把它切成一片一片的。”我照著媽媽的話開始了。我先把西紅柿切成對半，接著切片。只覺得自己切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之參差不齊。媽媽看見了，安慰我說：“沒關係，別太心急，慢慢來，你這是第一次嗎!”切好後，媽媽拿出一個碗和幾個雞蛋，對我說：“接著我們來打蛋花。”媽媽拿起一個雞蛋，朝著碗邊打去，雞蛋殼上出現了一道裂縫，再用手一掰，蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的樣子，一步一步地學，一點一點地做，雞蛋都打入了碗中，然後就是打蛋花了。過了一會兒，要下鍋了，我開啟煤氣，調好了火候，就把西紅柿片倒入鍋中，放入清水，蓋上鍋蓋。過了沒多久，水開了，媽媽告訴我，這時該倒入蛋花了。我連忙端起碗，把打好的蛋花倒進去，又從消毒櫃裡拿出一雙筷子不停地攪拌著。等蛋花熟了，加入調料就可以出鍋了。我高興地把做好的菜——西紅柿蛋湯倒入碗中，聞著碗中香噴噴的佳餚，心裡別提有多高興了。我一嘗，咳!味道好極了。我欣慰地笑了起來，媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。
這是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的經驗告訴我，無論做什麼事，都要有耐心，只要有耐心，就一定會成功。
第一次做菜作文3
今天，我放學回家，早已餓得飢腸轆轆。想吃點東西，可是冰箱裡空空如也。現在，該到我大顯身手的時候了！
我想起媽媽曾教過我西紅柿炒雞蛋，所以，我要給自己做這道菜。可是又沒有食材。終於能買菜了，我從沒買過菜，這次我終於可以嘗試一下了。我從我的“小金庫”裡拿點錢，然後就出發了。
我走到了水洩不通的菜市場。費了九牛二虎之力才擠到了一個菜攤跟前，我學著媽媽買菜時的樣子，恥高氣揚地說：“老闆，這個多少？這個多少？”正當我說得起勁的時候，一個巨大的聲音傳了過來。“你到底買不買？”嚇了我一大跳！我立馬掏出錢買了十幾個雞蛋，兩斤西紅柿，趕緊擠出去了。
到了家以後，我腰痠背痛，想不到這麼點菜，竟然有這麼重！休息了一會後，就開始做菜了。
我先把西紅柿切成塊，雞蛋敲碎攪勻，然後把油倒入鍋裡，等油熱了以後，再倒入西紅柿和雞蛋。
當我在翻炒的時候，不覺地看了一下表，我最愛看的節目已經開播了！我不顧及眼前的一切，三步兩步跑到客廳，開開電視，看了起來。
正當我看得入迷的時候，傳來一股焦味，我才想起我的菜。我趕緊跑到廚房，看了一下我的菜，西紅柿只剩皮了，雞蛋全是黑的。我嚐了一下雞蛋，苦味都能賽過可可豆了！
我又重做了一遍，這次我一直堅守“崗位”。
菜終於做好了，我迫不及待地嚐了一口，啊！真好吃。此時，香味已經飄滿了整個廚房……
第一次做菜作文4
每當看見媽媽高高興興地做菜時，我總覺得做菜一定很有趣。我沒做過菜，正好趁寒假有空，去學習一下做西紅柿蛋湯。
我拿來了一個大西紅柿和三個雞蛋，先把西紅柿切成好多塊；接著將三個雞蛋依次打碎，再將蛋黃和蛋清攪拌後放進碗裡。一切準備工作完成了，我就開始做菜。
媽媽打開了煤氣灶後，我就把油倒進了鍋裡，還放了一點鹽。第一次做菜，我不知道油要燒多長時間才算好？當我站在鍋邊發愣時，突然看見油鍋冒起了煙，鍋裡出現了小火，我急忙抓起水瓢，往鍋子裡倒了一點水，但沒想到火竟然更大。我嚇出一身冷汗，立即大聲叫喊著:“不好了！媽媽！油鍋起火了！”媽媽聽見了，三步並作兩步，飛奔而來。她急忙抓起鍋蓋快速放在鍋子上，鍋裡的火就一下子熄滅了。我終於鬆了一口氣，真是虛驚一場啊！
我問媽媽:“為什麼油鍋滅火，不能澆水而要用鍋蓋蓋上呢？”
媽媽笑著說:“因為澆水不能把空氣隔離；蓋上鍋蓋後，鍋裡的火與外面的空氣隔離了，鍋裡的氧氣就少了，火也就燒不起來了。”
接著，我又繼續做菜。我小心翼翼地將一大盤切好了的西紅柿碎塊倒進了鍋裡，然後放了一點雞精和豬油，不停地翻炒著。一會兒後，我把打碎了的蛋也放進鍋裡，再加入一些水。又過了一會兒，一大碗西紅柿蛋湯，就新鮮出爐了。媽媽看見我端上了這一大碗熱氣騰騰的西紅柿蛋湯，稱讚不已。
那天的菜做得真不容易，但是我終於學會了。我還學到了知識：如果油鍋起火了，千萬不要澆水；只要蓋上鍋蓋，火就會熄滅的！
第一次做菜作文5
週末老師佈置了一次家庭作業，是做一道菜。我冥思苦想，做什麼好呢？我會做什麼菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個菜有沒有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰做的好喝。”我回答道。
我趕忙跑到冰箱那裡，開啟門一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現在我眼前。看來媽媽早有準備，我拿出一個西紅柿和兩個雞蛋，洗乾淨了準備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的片，望著這個圓圓的西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見我遲疑，問道：“你是怕切到手還是不會切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那麼薄的片。”媽媽說：“厚點，沒關係。先從中間分成兩半，再來切成片，小心別切到手。”
西紅柿切好了，我把兩個蛋打碎，放到碗裡，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗乾淨，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會兒後放一瓢水，等水燒開，把西紅柿放進去，接著就可以把拌勻後的蛋液倒進鍋裡去了！最後再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗裡，我和媽媽迫不及待地嚐了一口，媽媽說：“嗯，不錯，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點。”
聽到媽媽對我勞動成果的肯定，我心裡還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
第一次做菜作文6
“拜拜！”媽媽說著把門關上走了。“這是我最倒黴的一天了。”我念叨著坐在了沙發上。
爸爸上白班，媽媽出差，家裡又只有我一個人了。我開啟放零食的櫃子，什麼都沒有了。看著空空的櫃子，我的心裡有了一種慾望：我可以自己做飯！平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來做飯！
我從冰箱裡拿出肉，又拿出豆子，開始做個豆子炒肉。
回想著媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫瓢，把冰凍的肉泡到冷水裡，又把豆子的殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過，我可沒有太多時間注意這個，已經一點多了，肚子都快餓成餅乾那樣的薄了，我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下，我不時地用手去抓一抓、攪一攪。
接下來切肉，肉抓在手裡滑來滑去的，剛開始我不敢用太大的力，切下來的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。
最重要的`一個環節到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心裡出現了上萬個“怎麼辦”——燙了手怎麼辦？放多了油怎麼辦？鍋燒壞了怎麼辦……其實這些“怎麼辦”出現的機率非常小，一口鍋那麼厚，不可能一下就燒穿了。
把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時也把調味料全都一把放下去……豆子有點糊了，肉卻才熟。
最後，我就靠著一點肉吃完了飯。
這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長一智”嘛。
第一次做菜作文7
我們家平時都爸爸和媽媽做菜，我覺得他們平時上班都非常辛苦，媽媽的工作是環境衛生管理，她總是凌晨5點去上班，晚上10點多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛生、做飯等，我看著都心疼。現在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嚐嚐。
首先我從冰箱裡小心翼翼地拿出兩個又紅又大的番茄和一個光溜溜的雞蛋。我心裡想，做道菜有啥難的，對我來說只是小菜一碟嘛！，可沒想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對似的，調皮的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發紅了，而它彷彿在說：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個小蕃茄都抓不到。”我生氣了，一掌將它按在菜板上，另一隻手拿起菜刀狠劈下去，頓時蕃茄一分為二，裡面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗裡攪拌了一會，又將它放在一邊。接著在鍋裡倒入食用油，等油鍋冒出一點菸來，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然後將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙開啟鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來，燙得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，還要有技術。過了一會我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。
第一次做菜作文8
自從來到了法國過後，做飯的事情就歸到了我和姐姐的身上。
今天這是我第一次做菜。我既是大廚也是姐姐的小幫手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它們放在一個鏤空的小籃子裡，用清水沖洗。洗好過後，就開始做菜了。把茄子的皮，用刀一片一片地切下來，放在一邊。把它切成小塊放到鍋裡，先用清水煮一煮，等茄子慢慢軟化過後，倒入一個小盤子裡，接著我們把冰箱裡的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上醬料和在旁邊的茄子一起翻炒了起來，不一會兒香氣就瀰漫到了整個房間裡。
第一道菜就完成了。接著我們又把雞蛋往碗的邊緣使勁敲了兩下。我用大拇指按住裂縫的兩邊，食指在上面用力一往上翹。雞蛋就流出了清清的蛋白和黃黃的蛋黃，用筷子使勁攪拌，不一會兒，它就變成黃黃的了。姐姐熟練地把它倒入鍋中，用鏟子翻炒，接著我把剛剛切好的西紅柿，一起放了下去。姐姐又繼續翻炒，過了大概五分鐘。姐姐關掉小火，把西紅柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接著，我們要做今天的最後一道菜了，那當然是青菜了！姐姐在鍋中倒入了一盤水，接著把青菜先倒進去。等她煮好了以後。我們再把辣醬給倒了進去。又一道香噴噴的菜做好了！
今天，我體會到了媽媽的辛苦。看看簡單的做菜，竟如此艱難。好幾次讓我差點燙到手，下次我一定要好好體諒媽媽。
第一次做菜作文9
我學會做的第一道菜是番茄炒雞蛋。主要的材料很簡單，只要三個雞蛋和兩個番茄就夠了。
現在就要開始做啦。第一次做，處理番茄和雞蛋花費了我好長時間呢！在媽媽的指導下，我把番茄放進煮開的水裡，燙一會兒，這樣做就能輕易地把番茄的皮給剝掉。切番茄用了我半個小時，因為刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。
番茄切好了，就弄雞蛋了，這是我最怕的一步，我怕把雞蛋開啟後，裡面的蛋黃和蛋清會滑出來掉在地上，可是媽媽和奶奶一直在旁邊鼓勵我讓我試著去做。於是我右手拿著雞蛋，左手扶著碗。然後把雞蛋輕輕地在碗的邊緣磕了幾下。它沒有裂開，我再用力地磕了一下。雞蛋裂開了一道小口。我用兩個大拇指把雞蛋殼掰開。蛋黃和蛋清就滑落到碗裡，我成功了！三個雞蛋都打好了，攪拌雞蛋黃和蛋清，我覺得很好玩，拿一雙筷子順著一個方向不停地攪拌，這可是我最拿手的了，不一會兒雞蛋就攪拌好了。
下一步是炒雞蛋了。我先把鍋燒熱，放了一點油，然後把蛋液倒進鍋裡炒。炒好後把雞蛋裝進小碗裡備用。雞蛋炒好後就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒進鍋裡，怕油濺到我的身上。炒了兩三分鐘後加點鹽、加點糖、再放點番茄醬。最後把炒好的雞蛋一起倒進去，翻炒一下。番茄炒雞蛋就做好了！
這是我學會做的第一道菜，你想不想吃？
第一次做菜作文10
在生命的歷程裡，每個人的旅途都各不相同，可能是會平坦康莊，也可能是坎坷悽悲，但裡面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。
依稀記得三年前，我首次嘗試走進廚房跟爸爸學做飯。那一天，看到老爸正忙著準備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房，看見老爸忙活的身影，隨即在案上擺放著一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。
嗶！好豐盛啊！看得我口水直流。於是嚷著老爸教我燒大蝦，當時一股勁兒地興致勃勃要動手，卻發現原來做起來一點也不簡單啊！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲。可是，我怕大蝦被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋裡的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！
我繼續翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調料放進去再翻炒一會兒。我照著去做，發現大蝦變紅了，香噴噴的，終於大功告成。耶！太開心了！媽媽看到我能親手做出這麼美味的紅燒大蝦，也露出了幸福的微笑。
世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認真努力嘗試就會步向成功！同時，也要感謝我最敬愛的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長！
第一次做菜作文11
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後，我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往裡邊倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我害怕油濺到身上燙到我，我的心裡像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，聽到“嗞啦”的聲音，過了一會兒，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味後就可以出鍋了。我我先把火關掉，然後用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嚐嚐我做的菜吧”。爸爸，媽媽吃完後，都誇我，“你真是個孝順長輩的好孩子，讓我們大飽口福了。”
透過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎。
第一次做菜作文12
在每個人的童年都有很多第一次。第一次幫父母，第一次開始。
今天，老師讓我們學做一道菜，於是，我一回家就讓姥姥教我做一道菜，姥姥答應了。我好奇地問姥姥：“咱們做一道什麼菜呀？”姥姥想了想說：“咱們做一道西紅柿炒雞蛋吧。”
說做就做，我從冰箱裡拿出西紅柿，先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。我右手拿著刀，左手接著西紅柿，小心翼翼把它切成塊。接著，我再從冰箱拿出兩個雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，在用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往裡邊倒了點油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心裡像十五個吊桶—七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，只聽“嗞啦”一聲。過了一會了，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。我把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，把鹽、醬油、雞精放到鍋裡，再翻炒幾下，不一會兒，聞到了香味後就可以出鍋了。我把火關掉，拿出盤子盛好。看這紅彤彤的西紅柿和黃色的雞蛋，搭配在一起，讓我饞的忍不住吃了一口。媽媽和姥姥吃了都說好吃。
這就是我做的西紅柿炒雞蛋了。透過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。
第一次做菜作文13
昨天傍晚，我來幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。
開始準備了！首先來打雞蛋，打雞蛋很簡單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開就可以了！接著，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然後切成月牙形，我要把切好的西紅柿裝到盤子裡，媽媽說：“裝到小籮筐裡吧！我怕你把盤子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐裡。
開始炒菜了！我把火開啟，過了一會兒，鍋熱了，媽媽說：“可以倒油了！”說著，我把油慢慢倒進了熱鍋裡，“噼哩啪啦”，我連忙往後退，緊接著，我把雞蛋倒進鍋裡，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身後。
我拿起鍋鏟在鍋裡翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來。媽媽又倒了少量的油來炒西紅柿。我把籮筐裡的西紅柿倒進鍋裡，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身後，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續翻炒，然後，我放了點鹽，我怕西紅柿太酸，我說：“再放點糖到裡面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的雞蛋倒進鍋裡繼續炒，翻炒了幾下，媽媽說：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！
我拿了一個盤子把菜盛好，讓爸爸媽媽來品嚐一下我的成果。媽媽說：“不錯，第一次能做成這樣已經很不錯了！”我嚐了一下，覺得不是那麼好吃，我想：一定是媽媽為了鼓勵我才這樣說的！我一定會繼續努力的。
第一次做菜作文14
今天媽媽教我學做菜。我們做的是番茄木耳肉片，我給這道菜重新取了一個好聽的名字，叫“營養小搭檔”。需要準備的材料有番茄、木耳、肉片。
首先，媽媽教我把番茄和泡發的木耳上的髒東西洗掉。然後媽媽教我切菜。我看媽媽做示範的時候，拿起刀就切，不一會兒就把半個番茄切好了。我想，切菜其實並不難嘛！於是我也準備像媽媽那樣拿起刀就切。可是，當我拿起菜刀時，卻發現刀比我想象的要重得多！一不小心就會切到手。我小心翼翼地切，雖然切出來的番茄難看了點，但我還是堅持切了下去。真是看起來容易做起來難啊！切肉可比切番茄難多了，媽媽還特意給我買了切好的肉片，只需要我從中間切斷就可以了，可是我切了好久也沒切斷。最後還是在媽媽的幫助下才切好。媽媽說只要以後多練習就行了，我再一次明白了什麼叫熟能生巧。
接下來,媽媽開始教我炒菜了。先在鍋子裡倒上一些油，等油燒熱了，就把肉片放了進去。炒到肉片有些變色的時候，再把木耳和番茄倒進去一同炒。我小心翼翼地只敢把火開到最小，但還是有一滴熱油濺到了我的手上，我疼的大叫了一聲，手上已經出現了一個小紅點。不過，我吹了吹，堅持把菜炒完。我和媽媽把炒好地菜裝進盤子裡，又用黃瓜在邊上進行了裝飾。一道漂亮的菜就完成了。
吃著自己親手炒的菜，感覺格外的香，這畢竟是自己的勞動成果啊！
第一次做菜作文15
今天是我第一次做菜，以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟，所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁，但被凍了許久，已經結成硬塊了，就把它放在太陽下邊解凍 。
大約過了1個小時，我把肉丁放在菜板上，用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過不去，經常“飛”出去，還絞成一團，切都切不散。
最後，我輸給了它們，無奈，就把它直接裝入盤中。然後，我按照書上寫的，在肉餅裡分別放入蔥，姜等調味料，並攪拌均勻，又打了個雞蛋在肉餅上。
一切準備就緒，開始蒸了。我小心翼翼地將盤子放入蒸鍋中，放入適量的水，嗯，開火，我一摁下去，火一下向我這邊撲來，把我嚇了一跳。我蓋上蓋子，靜靜等候著。
大概過了5分鐘，我看了一下，水沸騰騰的，雞蛋完全發白，肉似乎熟了，又蓋上了蓋子，蓋剛剛蓋上，熱氣就不斷地往上冒。這時，爺爺說再過三分鐘就好了，我只能繼續等待。
時間到了，我熄火。開蓋，端盤，上菜嘍！我本來想拍照留念的，但剛一放下，看見菜的樣子與書上的完全不同，很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一，狼吞虎嚥地吃起來，邊吃邊說好吃，。我心裡不由得美滋滋的，也不管拍照了，就嚐了起來，味道果然不錯。
這是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的讚揚，心裡很高興，不由得有種飄飄然的感覺。