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第一次燒飯

第一次燒飯_550字

  轉眼之間,豐富的暑假已經過了一大半了,我們不能在無憂無慮,自由散漫,應當為家長做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐!

  時間老人飛快的跑著,不一會兒,下午到了3:00,我就開始動手了,哈哈,笨鳥先飛嘛!

  第一道菜“炸洋蔥圈”,需要準備的材料和調料有:洋蔥2個,雞蛋2個,麵包屑(一片吐司),番茄醬(按自己口味塗)先將洋蔥洗乾淨,一個乾淨的洋蔥娃娃呈現在我面前,可真不忍心切它啊,然後將洋蔥去頭去根橫面切成圈;接著把雞蛋磕開,加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出,再裹上面包屑。鍋內放油開小火,“啪”嚇得我直往後退,我為了壯膽,還唱著《好漢歌》呢!改開中火後把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色後撈出,裝盤,淋上番茄醬就可以了。

  “炸洋蔥圈”就花了我半個小時,接下來可要做“幹炸裡脊”先把豬裡脊肉洗淨切條,用鹽和味精泡一下,打入雞蛋,加入麵粉拌均,現在我的'手已是什麼味兒都有,臭極了。鍋上火燒熱將豬裡脊肉炸的外表金黃,撈起控油,幸好我火侯控制的好,裡脊炸的金黃金黃的可以說沒有雜色囉!

  又一道菜好了,下面該做我最喜愛的“香煎平魚”了,因為它的步驟最簡單!首先將平魚洗淨,加入薑絲醬油白糖鹽料酒蔥絲醃半小時左右。放油將鍋燒熱,把平魚煎成黃色。

  還有一個甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀,在香蕉泥中加磕開的雞蛋牛奶白糖拌勻,加入麵粉調成麵糊,用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現在我們面前!

  最後只有一個“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋果梨子拌勻就ok了。

  啊!今天的晚餐特別有意義,因為是我親手做的!