第一次做西紅柿炒雞蛋優秀作文（精選5篇）
在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編收集整理的第一次做西紅柿炒雞蛋優秀作文（精選5篇），希望對大家有所幫助。
第一次做西紅柿炒雞蛋優秀作文1
學了《中國美食》後，老師佈置我們每人回到家自己做一道菜。放學後，我和同學們討論了很久，有人說要做紅燒排骨，有人說要做炸醬麵。說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想，一直到了家門口，才拿定了主意：我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動的我，走進廚房，深吸一口氣，定了定神，在腦子裡想了想媽媽平時做菜的步驟。於是先找來一個又大又圓的西紅柿，兩個雞蛋等食材，準備好碗碟。
一切就緒，準備操作。我有模有樣地穿上圍裙，拿起雞蛋，把它“砰”地一聲在灶臺邊敲了一個小口，慢慢地扒開，然後飛快地倒進小碗裡，用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的，在我的筷子下左躲右閃，很不聽話，於是我加快了攪拌速度，終於它們和蛋清合二為一了！放下筷子和碗，我甩了甩痠疼的手，立刻又拿起西紅柿洗了洗，轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜，很緊張。我雙手緊握刀把，對準西紅柿就是一陣亂剁，哎呀，胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將，有的大，有的小，有的長，有的短，真是一團糟！不過沒關係，吃還是可以的。於是我開啟火，拿起鍋，倒了油，先把雞蛋液倒進去，炒一炒，再倒進西紅柿，加鹽、加糖，不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜，走進來，驚訝地看了我足足三秒鐘，然後大聲叫起來“關火！關火！”我趕緊關火，把菜了盛出來，迫不及待地嚐了一口，稍微有點甜，看來是糖多了！希望我下次可以做得更好！
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事，我以後一定會多多幫忙，爭取做個家務小能手！
第一次做西紅柿炒雞蛋優秀作文2
今天，我看到媽媽在廚房忙碌，我想：媽媽一天已經很辛苦了，我來做一次吧。於是我跟媽媽說好，她指導，我做飯，我不行了她再來幫我。媽媽已經把米飯燜好了，只等著做菜了。於是我就開始幹活了。
做西紅柿炒雞蛋的程式如下：
1、準備兩個西紅柿、三個雞蛋、糖、鹽、油等材料，並準備好盛菜的盤子。
2、把三個雞蛋開啟，並攪勻。我老是打不好，這時，媽媽上陣，告訴我，只要把雞蛋液打出泡泡來，就算成功。
3、把兩個西紅柿切成小塊，再把蔥剁成蔥花。
4、材料準備就緒，開始炒菜。把火開啟，倒一圈油，先把雞蛋倒進去，等一會，翻過來一下，這樣反覆兩次，香噴噴的炒雞蛋就做好了，盛出備用。金黃金黃的，我這個饞貓實在忍不住咬了一口，哇！又香又燙。
5、這時把剁好的蔥花放入炒香，接著把西紅柿放進去，翻炒一會，再把雞蛋放入。加入清水，要求剛剛沒過西紅柿。
6、接著，加入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以後，翻炒幾下，蓋上鍋蓋等一會兒，把菜盛到盤子裡。
完美出鍋！
這時，我又要“食指大動了”，嗯！真好吃，以後我要多學學做飯。幫爸爸媽媽多做家務。
第一次做西紅柿炒雞蛋優秀作文3
傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。
開始上手了。我先在碗裡磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗裡去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子，把碗裡的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“噝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心裡似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋裡，金黃色的雞蛋在鍋裡開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然後再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽說：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最後還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地鬆了一口氣。終於炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。
看著最後的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這麼複雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪。
第一次做西紅柿炒雞蛋優秀作文4
中午，我正在寫作業，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎麼沒有肉？這一點被你們發現了，是的，的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的選單裡沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心裡好喜歡，於是就想學。我就向媽媽求學，媽媽沒答應我，說我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅定的對媽媽說：“如果我長大後連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我說服了，就對我說：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以後就甭想進入廚房一步，知道了沒？”我答應了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油，我都學會了。
現在的.我學會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎麼樣，但是經歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最後那一次次磨礪讓你變得更加完美，之後你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經過高溫的油的折磨，後來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。
最後我想對大家說：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經歷了風雨就一定能見彩虹！
第一次做西紅柿炒雞蛋優秀作文5
今天我媽媽很忙，所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準備了兩個又大又紅的西紅柿，三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到碗裡；之後我又把雞蛋磕破，打到了碗裡，又加了一點鹽和水。媽媽說，加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時，要把碗傾斜一點，拿一雙筷子，把雞蛋黃弄破之後，沿著一個方向快速地攪動，直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上，之後開火了。等鍋熱了以後就開始倒油，再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油，便開始發出嗞嗞的響聲，好像在說：“好熱呀，好熱呀！”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹，同時也凝固了起來，但是中間還是蛋液，我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋，但是鍋鏟拿著很不順手，我還擔心被燙到，所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了，因為我翻慢了。雞蛋炒好以後，就加西紅柿一起炒。她們在一起發出陣陣香味兒。之後炒好裝盤，黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿，十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易，我以後要多做家務，減少爸爸媽媽的負擔。