我喜歡吃幹拌麵初一作文
閒暇時光，我獨自一人在家，沒什麼事情可做就給自己弄些吃的。有時候我會包餃子，有時候會燒魚，還有時候就是做幹拌麵。說到幹拌麵，那可是我很喜歡的食物。
菜場裡的小麥面是價廉物美的.，2元錢就可以買到一斤，豬大排兩片一共7元錢，家裡已經有了一些蔥薑蒜與各類調料，所以準備好這些食材，製作一碗幹拌麵就足夠了。
小麥面清水煮上幾分鐘是很簡單的製作流程，關鍵的還是幹拌醬的製作。熱鍋涼油，煸炒蔥薑蒜花椒，然後倒入切好的肉絲煸炒，加入辣椒粉，紅糖，鹽，醬油，烹煮幾分鐘然後把這些湯汁澆在煮好撩乾的小麥面上，那筷子將湯汁與麵條拌勻，最後灑上一些蔥花、酸菜，一盤香噴噴的幹拌麵就製作完成了。
端上這樣一盤香噴噴的幹拌麵，然後我再從冰箱裡拿出一瓶冰鎮飲料，一邊吃著幹拌麵，一邊開啟電視機收看一場精彩足球實況直播，別提多開心了。
幾分鐘後，這樣一盤滿滿的幹拌麵就被我解決一空，在漸漸的睏意中，我回味著它的滋美。