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中秋傳統作文

中秋傳統作文彙編八篇

  無論在學習、工作或是生活中,許多人都寫過作文吧,藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編為大家整理的中秋傳統作文8篇,歡迎閱讀與收藏。

中秋傳統作文 篇1

  廣東人有句俗語“各處鄉村各處例”,這話應用在中秋節,就是“各處鄉村各種餅”。在順德最常見的是蛋黃蓮蓉月餅,屬於廣式月餅的一種,因為在全國知名度較高,才讓很多人說起月餅就想起蓮蓉和蛋黃而已。在蘇州一帶,月餅是酥皮五仁餡的,而在廣東的潮汕地區,月餅又變成了酥皮但內裡是綠豆等甜的餡。

  根據文獻記載,月餅最早出現於南宋時候,不過當時的月餅與中秋節毫不相干,只是作為一種蒸作食品,在飲食市場出現而已。月餅真正與中秋節有聯絡是在明代。當時,北京城裡出現了一種以果做餡的月餅,人們在中秋節這一天會自己製作月餅,用於自食和贈與良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規範,差別甚大。或許就是因為這些千變萬化的月餅,各自有了不同的“後代”,所以才有如今多姿多彩的月餅。但現代月餅無論內容怎麼變,都必定是圓形的餅,取其團圓的意思。

  小時候吃月餅,總愛那個香香鹹鹹的鹹蛋黃。家長不允許小朋友挑食,切好了月餅拿到哪塊是哪塊,“蒙”中了蛋黃多的一塊,簡直跟中了一樣高興。每次爸爸還在旁循循善誘:“這個蓮蓉可比蛋黃貴多了。”媽媽也曾經買過鹹蛋黃特意蒸了肉餅給我吃,但不知道為什麼,總不如月餅裡的好吃。“到底蓮蓉貴還是蛋黃貴?為什麼月餅裡的蛋黃格外好吃?”是我從小到大的兩個謎團,兩個關於中秋的美好猜想。

中秋傳統作文 篇2

  吃月餅

  中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。據史料記載,早在三千年前的殷周時代,民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域,引入胡桃、芝麻等,出現了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”,唐高宗時,李靖出征匈奴,於中秋節凱旋而歸,當時恰有一個吐蕃商人進獻胡餅,李淵很高興,手拿胡餅指著當空的皓月說:“應將胡餅邀蟾蜍(月亮)。”隨後分給群臣食之。

  若此說確實,這可能是中秋節分食月餅的開始。但“月餅”一詞,最早是見於南宋吳自牧的紅菱餅。月餅是圓的,且被賦予團圓之意的時代是明,劉侗《帝京景物略》說:“八月十五日祭月,其祭果餅必圓。”田汝成《西湖遊覽志餘》說:“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團圓之義。”沈榜在《宛署雜記》中還記述了明代北京中秋製作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數百錢者。”心靈手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊章《幽州土風吟》描述說:“月宮符,畫成玉兔窯臺居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏。”

  吃南瓜

  “八月半吃南瓜”,吃南瓜是江南各地過中秋節的食俗。這個風俗是怎樣來的呢?傳說很久以前,南山腳住著一戶窮苦人家,有一個女兒,名叫黃花。那時連年災荒,黃花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。八月十五那天,黃花在南山雜草叢中,發現兩隻扁圓形野瓜。她採了回來,煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋,二老吃了食慾大增,病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地裡,第二年果然生根發芽,長出許多圓圓的瓜來,因為這是從南山採來的,就叫南瓜。從此,每年八月十五,江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風俗。

  食田螺

  清咸豐年間的.《順德縣誌》有記:“八月望日,尚芋食螺。”民間認為,中秋田螺,可以明目。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺,因此,肉質特別肥美。如今在廣州,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

  吃芋頭

  中秋食芋頭,則寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概,可敬。

  飲桂花酒

  中秋之夜,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥鬥兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花酒的年代,已是相當久遠了。

  中秋月餅與中國象棋之間的淵源

  中秋月餅的來源與中國象棋在唐宋時期的全民文娛大盛行密不可分。中國象棋的棋文明,首先在南宋的食文明中較為突出地表現出來,從而使相似“棋子”的麵食,達到絕後的推廣和延伸,使之成為“節食”。所以,中國象棋是推動中秋月餅誕生十分幽默的文明現象。

中秋傳統作文 篇3

  柚子外形渾圓,也象徵團圓,剖開之後,滿屋瀰漫著清香,而且每人分食一塊,和吃月餅一樣,有全家分享的幸福感。同時,“柚”與粵語“佑”諧音,有希望月亮護佑的意思。再加上中秋節前後又適逢盛產期,柚子便理所當然地成為了中秋節的應節食物。

  當然,更重要的是,吃了一晚上月餅、芋頭、田螺等甜膩的食品,最後吃上兩口柚子,既開胃,又解油,而且讓口腔有清爽感。隨著現代人越來越注重健康生活,柚子已經超出了中秋佳果的定位,成為了“渾身都是寶”的好東西。柚子皮氣味清香而且有吸味功效,不少人新裝修後都喜歡在房間各角落放幾塊柚子皮,很快異味就消散了。此外,柚子皮其實也是做菜的好材料。

中秋傳統作文 篇4

  在清咸豐年間的《順德縣誌》中有記:“八月望日,嘗芋食螺。”民間認為,中秋田螺,可以明目,且此時最肥美。傳統的廣東人家過中秋節,老人家常會舉起田螺對月說一句:“對月啜螺肉,越啜眼越明。”然後再品嚐。雖然此說法沒有科學根據,但作為一種傳統習俗,也代表著代代相傳的祝福。

  其實田螺不僅僅是中秋食品,甚至已經成為了廣式飲食文化的一個路標。在上世紀80年代,包括順德在內的珠三角等地飲食最流行的“大排檔”,就是三三兩兩炒一碟田螺、一碟青菜,在馬路邊上邊吃邊聊。如今大排檔都登堂入室了,那“炒田螺”的叫賣聲,也離我們越來越遠了。

中秋傳統作文 篇5

  今天是八月十五中秋節,我們一家人回到外婆家,我和外婆、外公、爸爸、媽媽、姨媽等一大家人一起過中秋節。在晚上的時候,我們自己在家做了一頓豐盛的晚餐,晚餐裡有魚、雞、鴨、青菜和米飯等等菜式,我吃得好飽好飽。吃完飯後休息了一個小時,我就出去流溪河邊騎腳踏車。

  中秋的晚上秋意很濃,冷風陣陣,我們沿著河堤邊,一邊騎車一邊賞月,月亮又大又圓,圓得像一個美麗的大玉盆,月光很亮就像天然的路燈一樣,我們在皎白的月光下騎了一千米後,姐姐就提議先玩一玩燈籠,我們都說好。我們就在河堤國玩起了燈籠,玩了半個小時左右,妹妹貝貝說:“我們回家吧。”我們就回家了。

  回到家我看見我的朋友在家裡等我玩,我和朋友們一起玩牌一起聊有趣的事,不知不覺已經一點多了,送走朋友們後就和姐姐一起睡覺,中秋節過得很開心。

中秋傳統作文 篇6

  順德人喜歡吃石螺、田螺,到了中秋節,家裡除了炒田螺、石螺之外,還喜歡煲香芋眉豆田螺粥作為賞月的食品之一,這個粥的特點是粥身香醇馥郁,螺肉鮮甜彈牙,芋頭、眉豆松化可口,無論晚餐吃得又多飽,晚上賞月的時候總忍不住吃上兩碗田螺粥。

中秋傳統作文 篇7

  中秋節的月亮總是一年中最美的,因為這一天是中國傳統的團圓節。

  早上,陽光懶洋洋地照耀著大地,天氣特別晴朗。我想起了“嫦娥奔月”的故事,就特別期待見到夜晚那顆“明珠”,等著它邁著輕盈的步伐跑來,可它卻像一隻蝸牛,我越急它越不來。

  太陽彷彿知道了我急切的心情,過了午後,它悄悄地躲進了雲層,漆黑的烏雲慢慢地佈滿了天空。我想:太陽是不是搞錯了?我是想讓它早點下山,可沒想要下雨呀。中秋節的晚上看不到月亮該多可惜呀!我在心裡默默祈禱著:千萬別下雨呀,我好不容易等到今天,如果見不到嫦娥,想再看這麼圓的月亮要再等一年了。

  傍晚,傾盆大雨從天而降,把窗戶打得啪啪響。唉,還是下雨了,真傷心呀!

  到了晚上八點多,雨終於停了,月亮也努力從雲層裡探出了頭,銀色的月光散滿了大地,就像為大地披上了一層薄薄的輕紗,美麗極了。我高興壞了,趕緊跑到陽臺上,抬頭望著天空中那輪皎潔的明月,好像隱隱約約地看見了那位美麗的嫦娥仙子在廣寒宮裡翩翩起舞……

中秋傳統作文 篇8

  老話說“八月十五,菊黃蟹肥”,《紅樓夢》第38回就寫到一場中秋螃蟹宴。史湘雲在“藕香榭”大擺螃蟹宴,賈寶玉和眾姐妹用“桂花蕊燻的綠豆麵子”洗手,坐在山坡桂花蔭下的氈子上,持蟹賞花,以“菊”和“蟹”為題賽詩行酒令。“賈母那邊一迭聲問:‘見了什麼這樣樂,告訴我們也笑笑。’鴛鴦等忙高聲笑回道:‘二奶奶來搶螃蟹吃,平兒惱了,抹了他主子一臉的螃蟹黃子。主子奴才打架呢。’”黛玉因不大吃酒,又不吃螃蟹,自令人掇了一個繡墩倚欄杆坐著,拿著釣竿釣魚。別人給她拿來黃酒,她說:“我吃了一點子螃蟹,覺得心口微微的疼,須得熱熱的喝口燒酒。”寶玉就給她端來合歡花浸的燒酒,喝high了,做了首詠菊的詩:“毫端蘊秀臨霜寫,口吃噙香對月吟。”襯得其他人沒了顏色。寶釵不甘下風,就做了首詩詠蟹:“眼前道路無經緯,皮裡春秋空黑黃。”老辣的句子,顯出了她與黛玉之間的區別。《紅樓夢》中鋪陳的美食很多,但場面最大的就是這次蟹宴了。可見食蟹對古代大戶人家來說也是個事兒,不過吃蟹的細節著墨不多,只是用來為環境和氣氛做個烘托罷了。

  王敦煌在《吃主兒》裡用了8頁紙寫他怎麼吃完一隻蟹。螃蟹身上每個部位都有吃主兒專用的名詞,他們家吃的蟹只分肥蟹和極肥蟹。“只憑手和口剝蟹,借用蟹身上的爪尖做工具,速度之快令人驚奇。剝出的螃蟹皮乾乾淨淨,整整齊齊,絕對不會再帶著吃不乾淨的地方,也不可能再有殘留在皮裡的肉絲。”但是,“中秋並不是北方吃蟹最好的季節。”王敦煌接受電話採訪時說,“應該是在公曆11月底12月初時候。從前北方吃蟹講究七尖八團,因為北方水冷,蟹繁殖期早,說的是白洋淀來的‘勝芳大蟹’,早斷檔多年了,現在都成了九尖十團了。”王敦煌說一口老北京土話,與北京大院話和北京胡同話都不太一樣,因為小時候他爸、媽下放,他是由家裡的老僕玉爺帶大的。王敦煌的爸爸是旗人王世襄,除了研究明式傢俱,更是有名的“吃主兒”。王敦煌最津津樂道的他剝蟹的本事,是在他八九歲上爸爸手把手教給他的。“我很反對使用那‘蟹八件’,我現在牙口不好了,需要藉助其中的一件工具,蟹鉗子,不過也就質量特別好的值得用用。我給我爸爸剝蟹,嘿,5分鐘剝兩隻。全國許多螃蟹產區早就沒野生蟹了,‘大閘蟹’已經成為河蟹的代名詞,而且價格不菲,要是會剝蟹,剝得乾淨,也對得起自己呀。”

  蘇州畫家葉放在他的朋友眼中,就是個生活在現代的古人。每年中秋節他都是和好朋友們辦雅集。前幾年,他買了艘古船,停在三山島附近,一到中秋都帶朋友坐“百年船”喝“百年茶”,聽“千年琴”賞“萬古月”。有一年中秋,他做了一個叫做“花事”的雅集。那天的選單很養眼:“天香引(丁香花,鴨肉)、尋瑤草(代代花,猴頭菇)、點絳唇(玫瑰花,豬肉)、沉醉東風(茶花,芥藍)、梅花引(梅花,蝦仁,蝦排)、疏影(梅花,荸薺)、澡蘭香(蘭花、花,豬肉)、望湘人(竹蓀,蘆筍)、霜天小角(菊花,蟹黃,蟹膏)、杏花天影(杏花,蛋清,乾貝)解語花(百合花,藕,豬肉)、摸魚兒(玉蘭花,塘鯉魚)”

  和同好一起賞花,詠花,食花。來自葉放童年食花的記憶。葉放生在蘇州一個名門望族,對他來說,花事雅集是發思古之幽情,也是營造新的文化意境。他說:“我們現在的很多文化活動都有符號化的問題。我就想重新思考,營造一種文化情境來提供文化想象,太符號化的東西很容易產生審美疲勞。當一種文化形式或行為,被某種審美習慣所包裝的時候,情感只能停留在經驗裡,而體驗的空間也隨之被埋沒了。可偏偏這體驗能使你在過程中獲得感悟,在快樂中慰藉情愛,這是我們現代生活不可忽視的問題。你看,傳統文化想象的體驗不是也可以在現代生活中進行麼?創造情境就是很好的途徑,不同的情境構成不同的文化體驗。”

  “南京人中秋愛吃月餅外,還吃各種時鮮的瓜果,鮮藕、熟菱、柿子、石榴、糖芋頭等。不過現在我們過中秋,就是一幫好朋友一起吃一頓飯。隨便吃什麼,可能全國各地的菜。”南京作家韓東說,“我還不知道今年中秋節是幾號,以前還會想著吃桂花鴨。桂花鴨正好在桂子飄香之時應市,肥而不膩,但現在隨時都能吃到,也就不一定非中秋節的時候吃了。”南京人酒後還喜歡食一小糖芋頭,澆以桂漿,也就是糖桂花。”“桂漿”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”,中秋前後採摘,用糖及酸梅醃製而成。