寧鄉的春節小學作文
在寧鄉，每年大年三十的團圓飯都少不了豬腳、魚、蘿蔔和當地的土特產——糯米丸子。
豬腳代表著來年會抓錢——富足；魚是“餘”的諧音，表示年年有餘；蘿蔔是一種涼性食物，別名“土人參”，起降火的作用，預示著和諧；糯米丸子搓成橢圓形，是團圓的象徵。糯米丸子是用糯米粉、金桔、油渣和餅乾做的。將它們和好後，捏成橢圓形，再放入鍋裡用溫火油炸，熟了後，有點像糖油粑粑，吃起來很鬆軟，又不膩，味道香甜可口。大年三十吃的魚不是四大家魚，而是鯽魚，魚不能太大，一斤左右，做法不是水煮，而是油煎，煎到表面金黃色的時候，能聞到一股香味，每當走過一戶人家，就會聞到一股煎魚香味，頓時使人胃口大增。就如同《舌尖上的中國》裡的食物一樣，香氣撲鼻，味道鮮美。
農村的年夜飯沒有城市裡的那麼講究，但簡樸的幾道家常菜詮釋了農村的現狀與希望——富足有餘、和諧團圓。
年飯開始前要進行祭祖儀式，一根蠟燭、三炷香、三杯酒、一碗米飯、一杯茶，老人嘴裡唸唸有詞，大概是謝天、謝地、謝祖先之類的話，並祈求祖先保佑後代，當然少不了燒點紙錢，最後三鞠躬禮畢。每次我都模仿大人的神態，有模有樣地磕三個頭，贏得一陣誇獎。
一陣鞭炮過後，團圓飯開始了。觥籌交錯之間，透露出長輩對晚輩的關愛與希望，我除了感謝外公外婆的辛苦、爸媽的栽培之外，剩下的就是把大人夾在我碗裡的菜餚一一消滅，這也許也是年文化的一種吧，吃得越多，長輩越高興。
春節聯歡晚會是家家戶戶必不可少的文化大餐，全家人圍坐在一起，好像一年的艱辛在這一刻才完全釋放。大家說說笑笑、評論各個節目的優劣，碰到我不感興趣的節目就出門放煙花，“砰、砰”幾聲沖天炮過後又回到圓桌邊，除了高興，還是高興，如果你要問我什麼是家的溫暖，此時的心情就是最好的回答。零點鐘聲敲響，鄉村陷入煙花的海洋，此起彼伏，一浪高過一浪的花炮聲既震天又悅耳，火樹銀花的場景是大年三十的'最後一道風景。我揣著長輩發的壓歲紅包，久久無法入眠。
初一，小孩們早早地起床，提著一個袋子挨家挨戶地拜年。每過一戶人家，進門就喊“新年好，拜年了”，大人們就要發點糖果子、瓜果給小孩，就如西方的萬聖節一樣。只不過他們是先嚇人再發糖，我們是先拜年再發糖，好像我們中華民族比西方民族更文明些。早飯後，大人們開始走家串戶互相拜年，“身體健康、恭喜發財”不絕於耳。
將近十點左右，人們陸陸續續地上山給已故的祖先拜年，人們穿著新衣，掛著喜氣，熱熱鬧鬧地鞠躬作揖，山村間呈現鞭炮聲“你剛響完我登場”的盛景，彷彿是向先輩們彙報去年的豐收與平安，告慰他們的在天之靈。
農村的年要過完正月十五才算完，這期間有送財神的、舞龍舞獅的，也有唱花鼓戲等，村民的參與熱情很高。我雖然還不能完全領悟其中的內容，但熱鬧中透著喜慶，參與中感受幸福，這就是年味，這就是中華民族獨一無二的春節。
我慶幸我們有春節，我快樂我們過春節，我堅信春節會一年比一年好。