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飲品行業營銷團隊問題論文

飲品行業營銷團隊問題論文範本

  摘要:飲品行業特有的時限性、節令性特點決定了飲品營銷必須建立一支高效精幹的營銷團隊。但是,目前國內飲品行業營銷團隊普遍缺乏凝聚力、團隊協作不夠、攻關能力不強等弱點。筆者認為,應該從飲品行業營銷團隊建設著手,深入探討營銷團隊中存在的問題,完善和規範飲品行業營銷團隊的建設和管理,以求儘快構建具有中國特色的飲品行業營銷團隊管理體系。

  關鍵詞:高績效;營銷團隊;建設;管理

  銷售是一個企業各項工作的龍頭。打造一支優秀高效的營銷團隊是一個公司營銷工作的重中之重。飲品行業自三鹿奶粉事件以來深受打擊,營銷額和市場佔有率極度下滑。飲品行業要想重振雄風、開拓市場,必須打造一支優秀高效的營銷團隊。目前,飲品行業營銷團隊建設出現的諸如缺乏團隊精神、營銷人員素質不高、缺乏日常管理、缺乏營銷技巧等問題,值得我們深思和探討。

  一、飲品行業營銷團隊存在的問題

  飲品企業面對的主要是個體消費者,需要大量的營銷人員與消費者面對面直接溝通,瞭解市場需要,進行多方面營銷策劃,這就要求飲品營銷團隊必須緊緊圍繞客戶分散、購買決策簡單、隨意性較強等特點進行組建。但長期形成的獨立分散營銷模式已成為飲品行業營銷團隊建設的諸多弊病所在。

  1、注重個體營銷,缺乏團隊合作

  營銷工作包括“制定經營計劃+管理銷售渠道+銷售產品”,飲品營銷的客戶是直接消費者,所以必須是圍繞消費者需求進行。再加上飲品屬於時限性消費,要求營銷人員要能迅速把握時機,採取各種手段把產品推銷出去。於是,很多營銷人員各自為戰,互相拆臺,單方面追求營銷額度,虛假廣告、欺詐手段層出不窮,不注重團體合作,人人正當“個人英雄”。激勵機制的設計也多是注重個人獎勵,而忽視團隊的存在。

  2、注重專業知識,缺乏營銷技巧

  飲品營銷需要滿足客戶不同品位、口味要求。在這個過程中,各種營銷知識運用必不可少。但是,企業搭建營銷團隊往往只注意到領導層或核心營銷人物,忽略了普通營銷人員。尤其基層營銷人員,多是下崗工人,銷售技巧甚為缺乏,沒有銷售經驗,瞭解產品,不瞭解客戶,在處理與消費者的關係和為消費者提供有關服務時由於營銷專業知識缺乏,制約了營銷方式和思維上的創新,在一定程度上成為飲品營銷的瓶頸。整個團隊的專業素質過低,使整體業績難以提高。

  3、注重贏利驅動,缺乏日常管理

  飲品的特殊性決定了營銷工作必須細化和階段化,把營銷計劃細分到月、周、日中。為了刺激營銷額度,飲品企業往往注重贏利刺激,制訂較為硬性的指標刺激營銷人員,在日常管理上卻顯得鬆散,不願意管,也懶得管,這就使得團隊營銷的分工合作優勢難以發揮,影響到企業競爭力。

  4、注重物質刺激,缺乏精神鼓勵

  市場飲品種類繁多,競爭激烈,許多生產企業為了擴大市場份額,往往逐年加大對營銷人員的物質激勵。對營銷人員進行獎勵無可厚非,但這種獎勵往往只注重物質刺激而忽略精神需求。生產企業很少關注營銷人員的思想狀態、家庭生活、個人發展等,以至營銷成了分紅、獎金、福利的代名詞。並且激勵不是以團隊為核心,員工各自為政,缺乏凝聚力。

  二、飲品行業營銷團隊建設策略

  “工欲善其事,必先利其器”。要想提升市場份額,必須打造一支過硬的飲品營銷團隊。筆者認為,構建一個優秀的飲品營銷團隊必須注意以下三個方面的問題:

  1、突出飲品行業區域營銷核心的凝聚力

  一個優秀的營銷團隊要想在市場中處於不敗之地,必須要有一個核心管理者以領袖的姿態來領導並指揮其運作。區域營銷核心便是凝聚營銷團隊、領導營銷團隊的主要人物。從某種程度上來說,衡量一個營銷團隊是否有激情,首先看營銷核心是否有激情;衡量一個營銷團隊是否有戰鬥力,首先看營銷核心是否有戰鬥力。因此,加強營銷核心的凝聚力應著重處理好以下幾個方面:一是將營銷團隊建設作為首要任務,透過關愛下屬、以身作則、樹立標杆等方式來營造一種平等、和諧、進取的團隊工作氛圍。二是科學合理地制定營銷目標和營銷策略,督促和指導下屬,形成合力,完成既定目標。三是抓好團隊日常管理,實現營銷管理工作的整體推進。四是制定操作性強且富有吸引力的銷售績效考評與激勵方案,實施績效管理,強化團隊的執行力。

  2、選拔培訓合格的飲品行業營銷團隊成員

  人力資源是企業最寶貴、最有價值的財富。企業營銷團隊的高效運轉需要能力強、業務精、創勁足、人際好的營銷人員。因此,必須根據飲品營銷的特點,制定科學的招聘方案,拓寬營銷人員的招聘渠道,選擇有經驗的優秀營銷人員,搭建合理、高效、精幹的營銷團隊。另外,對於不同區域、不同產品、不同崗位,需要詳細區分營銷人員的品質、銷售技能以及產品知識,注重心理測量,敢於大膽用人,讓人才有充分展示才華的平臺。另外,還需根據市場變化及時對營銷人員進行培訓,產品升級的同時實現營銷人員理念的更新,提高企業競爭能力。

  3、建立有效的.飲品行業營銷團隊激勵機制

  建立有效的營銷團隊激勵機制開展團隊激勵,往往能增強企業的戰鬥力,企業應該建立相應的機制激勵一心為團隊的行為。一是設立團隊分享計劃,即以團隊為基礎的整體目標實現之後得到的獎勵要根據團隊中每個員工的業績表現分配到個人,這是團隊獎勵的關鍵,讓每個為團隊目標付出的隊員分享成功必定能增強員工的集體歸宿感,進一步提高團隊業績。應該注意,飲品時限性比較強,營銷團隊目標的設定必須切合實際,根據不同區域、不同年度、不同時節來制定業務目標,並定期檢查,使目標處在“蹦一蹦夠得著”的水平,太高太低的目標都不利於團隊績效的提高;二是獎勵激勵,除了硬性加薪以外,還有許多有效的激勵方法,例如績效獎金,各種補貼的提高,工作環境、裝置的改善等,都能夠達到很好的效果。另外,不要吝嗇於誇獎員工,注重物質獎勵的同時充分發揮精神激勵持久強大的功效,形成物質精神雙效激勵效果;三是生活激勵。我們的營銷人員也是人,他們也有自己的生活,每天也要面對不同的人和事,也有喜怒哀樂,所以激勵機制不僅要進行工作激勵,還要進行生活激勵。領導層對於職員的基本情況要有一定的瞭解,要經常與團隊成員打成一片,交流思想感情,從而增進了解和信任,並真誠地幫助每一位成員。

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