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收銀員試用期工作總結

收銀員試用期工作總結範文

  總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們來為自己寫一份總結吧。總結一般是怎麼寫的呢?以下是小編幫大家整理的收銀員試用期工作總結範文,歡迎閱讀與收藏。

  過去的一年,是不平凡的一年。從去年開始籌備到今年的試營業,餐廳在集團領導的關心與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經營、提升企業服務質量為重點,狠抓經營管理。值此辭舊迎新之際,為了揚長避短,奮發進取,在新一年裡努力再創佳績。我對自己的收銀員工作進行了如下總結。

  一、科學決策,齊心協力

  規章制度是一切工作開展的基石。餐廳自試營業以來,隨著各項工作的深入和當地餐廳的特性,試營業時由管理餐廳制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來,並制約一些工作的順利開展。各部門根據實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相適宜的規章制度,落實到每一個工作崗位,並以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。目前餐廳各項制度規範,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實處。

  餐廳透過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在餐廳總經理的關心指導下,經理級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。在相關部門的配合下,確保了各項活動萬無一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。

  二、以對外協調為主,建立良好社會關係

  餐廳自試營業以來,一直處於半施工半運營的`試營業期,餐廳的消防未驗收,致使營業執照及相關的手續未進行辦理,也導致了各相關職能部門對我餐廳進行了多次檢查並下發處罰單,透過總經理辦公室的對外協調,避免了餐廳的經濟損失,並藉此也與這些職能部門建立了良好的社會關係。

  三、以為目標,抓好每一項工作

  為了確保財務核算在單位的各項工作中發揮準確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發揮了收銀工作的重要性。加強了餐廳的資產管理、債權債務管理,加大了餐廳各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務部下發的資產管理辦法及內部資產調撥程式。

  認真設定整體資產賬簿,對帳外資產設定備查登記;對餐廳債權債務認真清理,每月及時收回各項應收款項;對餐廳前臺收銀到日夜審、出納、日常採購價格、客房成本控制等進行監督,嚴格控制;由收銀人員監督,定期對出納庫存現金進行抽盤,並由日審定期對前臺收銀員庫存現金進行抽盤,做到萬無一失。