第一次炒菜作文精選11篇
在日常學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
我經歷過許多第一次，有第一次獨自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了，那時，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產生了一個念頭，我要幫媽媽炒菜！於是，我便說：“我幫你炒菜吧，媽媽。”“好啊！”我心想：媽媽平時炒菜那麼嫻熟，我何嘗不行？
開始炒菜了，我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的做起來，先是要開啟油煙機，再往鍋裡倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然後，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時，“顧問”接了個電話，我就一直毫無目的地炒。當她回來時，菜已經糊上加糊了。她叫我關火，我才把菜倒在盤子裡。最後，我嚐了嚐自己的“傑作”，除了有點糊味，味道還是不錯的。
經過這次的經歷，我才知道，原來炒菜並不是想象中那麼簡單，以後我一定會為媽媽多分擔一些家務。
第一次炒菜作文2
今天，我想給外婆炒一次菜，可炒什麼菜好呢？我思來想去，那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧！
媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲，只見蛋殼裂開了一條縫，沿著縫稍稍用力，把蛋殼分成兩半，像小太陽一樣的雞蛋就跳進了碗裡。然後用筷子把雞蛋攪拌均勻。最後，在媽媽的協助下，我把西紅柿切成“月牙”。準備工作完畢，可以開炒啦！
我先開火，把油倒進鍋裡。油熱以後，我立馬把蛋液倒入鍋中。不久，鍋裡開了一朵金黃的花。這時，媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻，隨後加入切好的西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當的水燜煮一會兒。這時，雞蛋和西紅柿在鍋裡奏出了美妙的“樂曲”，我深深地吸了一口氣，啊，真香呀！最後，我揭開鍋蓋加入適當的鹽和糖，把菜倒進盤中，菜出鍋啦！聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心情別提有多激動了。這時，外婆也向我投來了驚喜的目光。
平時，我都是當媽媽的做飯小助手，而這次是我在媽媽的指點下第一次自己親手炒菜，以後我要學做更多的菜給家人吃！
第一次炒菜作文3
放學了，媽媽早就告訴我今天要自己回家，我心裡很高興。回到家，我有點餓了，左思右想，決定自己動手做飯。做什麼好呢？嗯，西紅柿炒雞蛋，營養美味，做起來也簡單。
首先，我準備好兩個雞蛋和一個西紅柿。我把雞蛋放到桌子上，但調皮的雞蛋來回滾動，好像在跟我捉迷藏。我先把西紅柿切成不規則的形狀放在一邊。再把雞蛋在碗沿上磕一道裂紋，用手一掰，黃黃的雞蛋黃和透明的蛋清就飛快地滑進了碗裡。然後我稍加了些水使勁攪拌，直到攪成黃色均勻的乳液為止。
接著，我往鍋裡倒了些油並開火燒熱，再把雞蛋倒進去，一看雞蛋液變成塊就馬上盛出來，不然就炒“老”了。
接下來，該火紅的西紅柿“出場”了。看！它真像一團火球。我把它放入鍋內翻炒，過一會就把剛才炒好的雞蛋放進去接著翻炒，西紅柿和雞蛋融在一起後馬上關火。
這樣，我的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。媽媽回來了，嚐了一口：“哎呀！太淡了，你忘加鹽和糖了！”哈哈！我還是一樣高興，因為這是我第一次炒菜，勞動讓我無比幸福！
第一次炒菜作文4
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕鬆鬆的，我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準備的材料有：土豆兩個，胡蘿蔔一個。先將土豆和胡蘿蔔削皮，用刀切成細條。
接著，往鍋裡倒入油，等了一會兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往後退去。這時，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來。我長吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡單，可自己做起來卻很難。
然後，我在媽媽的指導下，依次把土豆和胡蘿蔔放人鍋裡，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿蔔的水分，土豆絲就燒好了。
最後，把燒好的土豆絲裝入盤子裡，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲鹹中帶一點辣，辣中帶一點香，非常好吃！
這次燒菜雖然不是我獨立完成的，但是我心裡已經樂開了花。我以後還會繼續燒菜。
第一次炒菜作文5
今天爸爸媽媽都去上班了，家裡只有我一個人，他們中午12點多才能回來，可剛過11點鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點什麼？唉，家裡還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海裡閃過一個念頭——自己炒菜。
我學著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火開啟，開啟抽油煙機，然後把炒鍋放到著火的爐具上，準備好了。這時，我先往鍋裡倒了一些油，可能是因為鍋裡的水沒有完全乾，剛倒進鍋裡的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然後把雞蛋倒進鍋裡，鍋裡立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關成小火，然後用鏟子把雞蛋切碎，之後又把從冰箱裡拿的蝦仁放進鍋裡，剛到鍋裡的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最後放一點點鹽。
一轉眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的傑作——蛋炒蝦仁給盛了出來，聞著誘人的香味，心裡像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文6
今天，老師為我們佈置了一項特殊的作業，每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”，這可是我第一次炒菜呀，看我如何大顯身手吧！
我在冰箱裡看了一下，正好有我需要的西紅柿和雞蛋，太好了。首先，我從冰箱裡拿出幾個西紅柿在水盆兒裡清洗乾淨。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從櫃子裡拿出碗和盤子，把切好的西紅柿放到盤子裡。在拿出一個小碗打了兩個雞蛋，用筷子打散。然後倒油，開始點火。等油熱了以後倒入打散的雞蛋，過了一會兒，鍋裡出現了一個漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下，再倒入西紅柿，加入鹽，糖，味精調味。用鍋鏟在來回翻炒一下，一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嚐了一口，媽媽說：“味道不錯，跟我炒的味道一樣，真棒！”弟弟嚐了嚐也高興的說：“真好吃”。
以前看媽媽做這道菜的時候，感覺很簡單。真正自己動手做的時候才知道並不是那麼簡單。透過這次炒菜讓我知道了以後不管做什麼事情都要自己動手做一做，不能眼高手低。
第一次炒菜作文7
這幾天，媽媽上班特別忙，爸爸又不常回來，今天就我一個人在家，於是我突發奇想，準備給媽媽一個驚喜，為她獻上一盤最美味的炒青菜。
說幹就幹，我二話不說，圍上圍裙，開始摘菜、洗菜，同時還另外準備了其它佐料，如：蔥、姜、蒜等，用來提味增鮮。這是媽媽以前告訴我的，因為我不愛吃這些，媽媽說：“這些是炒菜必不可少的，可以提味增鮮。”一切準備好了之後，就開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，然後添上油，下面就是開火了，剛開始我還有些害怕，後來我不斷地告訴自己要沉著，不要手忙腳亂，於是我照著媽媽平時做菜的樣子進行。看著油慢慢地冒起了煙，我趕快把青菜下鍋，只聽“嘶嘶”聲響，然後放蔥花、薑末、蒜瓣兒、鹽、味精等，接著我拿起鏟子上下翻拌，大約過了三四分鐘，一盤美味的炒青菜就做好了，香味撲鼻，聞起來就讓人流口水。
這時，媽媽回來了，我讓她嘗一嘗，我問媽媽好不好吃，她很高興並且誇獎我做的很好吃。我也嚐了一下，覺得很難吃，以為鹽放多了，鹹得要命。可為什麼媽媽說好吃呢？哦！我馬上想到：媽媽這是在鼓勵我，讓我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文8
今天，是我第一次學炒菜，由我的老師（媽媽）來指導我，我擺出架勢，準備給我的.爸爸媽媽露一手。
由於我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋裡倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！
第一步：打火
這打火嘛，我還是有點怕怕的，媽媽教我先把開關按下去，再往左邊擰一下就好了。由於我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時候，開啟時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實嚇了我一跳！
第二步：放土豆
這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，於是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋裡扔，媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠，更容易被燙傷，應該輕輕地放下去。於是我學著媽媽的樣子放完了土豆。
最後一步：煸炒
好了，往土豆裡擱點鹽，放點水，蓋上鍋蓋，悶一下，然後開啟鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。
我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了後連連誇獎我第一次炒菜就這麼好吃，我可高興了。
第一次炒菜作文9
暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。
我從冰箱裡把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆裡用自來水沖洗乾淨，媽媽所說的第二步洗菜大功告成了。
開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會刀落的偏前，一會偏後，切出的菜有大有小，有長有短，不管他了，關鍵是不要落在我手上。準備工作一切就緒後，我開啟煤氣灶，藍色的火焰跳出來，我把鍋放在火上，把鍋裡放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過了一會兒，我就開始吃飯了。
我夾了一小快放到嘴裡，啊，怎麼一點味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。
第一次炒菜作文10
每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來的呢？可我的另一面總想：不就是加點油，炒兩下子麼，有啥難的。
一直到一次。有一個星期天，爸爸說要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結果剛乾就出了點問題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數不清的問題困擾著我，我只好問爸爸。爸爸講了以後，我才明白，放好油一後，爸爸不讓我炒，說把油燒熱了以後再炒，可見連炒菜也有這麼多的講究……菜做好以後，我先給我的“教官”嚐了一口，他津津有味的吃著，說：“挺好吃的，不鹹不淡，剛剛好！”奶奶也說做的好。他們給我了很大的鼓勵。
透過這次炒菜，我明白了一個道理：做什麼事都有講究，沒有不努力就能做好的事！
第一次炒菜作文11
星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家裡寫作業，寫完作業抬頭一看，時鐘快指向11點了，肚子也發出“咕嚕咕嚕”的聲音，好像在說：“小主人，我餓了，快給我一點食物吧！”看來我今天得親自下廚了。
做點什麼好呢？麵條？湯圓？還是水餃呢？最後我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說幹就幹，我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗。然後我把番茄洗好切成塊放進碗裡，再把三個雞蛋敲進碗裡攪拌均勻。看著紅紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關係，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒，我就迫不及待地開啟煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內，等雞蛋變成了一個金黃蛋餅，隨後放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子裡。
這時媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那麼燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽了心裡美滋滋的。
勞動真光榮！我以後還要自己做飯。