第一次烘焙作文7篇
無論是在學校還是在社會中，大家對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編為大家整理的第一次烘焙作文，希望對大家有所幫助。
第一次烘焙作文1
吃著朋友媽媽烤的餅乾，我心想：要是有一天，我能親手烤餅乾，那該多好啊，一定會非常激動的！沒過多久，我收到了朋友晨晨的邀請——做餅乾！太好了，我終於能自己動手做餅乾！激動極了！
來到晨晨家，我們商量後決定做蔓越莓餅乾。晨晨媽媽拿出了一張配方表：低粉115克，黃油75克，蔓越莓幹35克，全蛋液一大勺（大約15毫升），糖粉60克。原來小小的餅乾需要這麼多材料啊！
我們開始按照配方表製作餅乾。首先，要把黃油軟化，加入糖粉攪拌均勻，再加入全蛋液混合在一起，充分攪拌後，再倒入切碎的蔓越莓幹，接著倒入低粉，然後再一次攪拌均勻，最終揉成麵糰。這麼軟的麵糰能加工成餅乾嗎？還是晨晨媽媽有辦法，她先把麵糰揉成長方體，再把它放進冰箱冷凍。過了一小時，麵糰被凍成了一個硬梆梆的“磚頭”，現在切起來可方便了。
我們把切好的小“磚頭”放進了烤箱裡，過了30分鐘，香噴噴的餅乾就出爐了。我嘗著自己做的餅乾，感覺味道特別香，特別甜！
第一次烘焙作文2
昨天，我盼望已久的烘焙俱樂部正式上課了。下午第二節課過後，我和班裡另外兩名同學一起去餐廳上烘焙課。
到了餐廳，老師告訴我們這節課做的是月餅，而且可以帶回家和家人分享，同學們聽後都很開心。接下來，老師讓我們把放在桌子上的冰皮面分成4小塊，分別團圓，然後給冰皮面撒上一些麵粉，接著把兩種不同口味的餡兒分別揉成兩個圓球，依次放在剛才團好的冰皮面上，最後把麵皮和餡兒包在一起，放在模具裡印上圖案，一塊美味的冰皮月餅就做好了。
老師還告訴我們說，這樣做出來的月餅是不需要烤的，因為我們用的冰皮面和麵粉都是熟的，做好就可以直接食用，但是必須在一天內吃完，因為沒有新增任何防腐劑，不能長時間存放，放久了食用會生病。
放學了，我把自己親手做的月餅拿給媽媽看，媽媽誇獎我做的特別棒，她都迫不及待地想要吃一塊了。
第一次烘焙作文3
今天我媽帶我去麵包店學做西點。
我一進烘焙室，一股甜甜的牛奶味就撲面而來。穿著白色制服的'糕點師傅阿姨領著我去準備，穿上圍裙，洗了手，我們來到了烹飪桌前。
“我們今天做了什麼，帕夫。”阿姨拿出一個大碗，給我們介紹了做泡芙外皮的材料：麵粉、雞蛋、黃油。然後，我用電子秤稱了50克黃油，加入水、雞蛋和少量麵粉，在阿姨的指導下用電動攪拌機攪拌。不一會兒，材料就變成了糊狀。阿姨教我把麵糊倒進三角布袋，然後把麵糊擠到烤盤裡。阿姨提醒我擠的時候要保持一定距離，不然泡芙烤的時候會膨脹粘在一起。
然後，我們把烤盤放進烤箱。15分鐘後，烤盤裡的泡芙就像肚子鼓鼓的小圓麵包，非常可愛！這時，烤箱散發出誘人的香味。阿姨教我把泡芙拿出來，用筷子戳一個小洞。我小心翼翼地把奶油擠到泡芙裡。不一會兒，我自己做的泡芙就做完了。我迫不及待地想咬一口，臉上掛著幸福的微笑。真的很好吃！
第一次烘焙作文4
今天，媽媽帶我去烘焙屋學做西點。
一走進烘焙屋，一股甜甜的奶香味撲面而來。穿著白色制服的點心師阿姨帶領我做準備工作，穿上圍裙，洗乾淨手，我們來到料理臺邊。
“今天我們做的事泡芙。”說著，阿姨拿出一個大碗，向我們介紹製作泡芙外皮的材料：有面粉、雞蛋、黃油。接著，我用電子稱稱出50克黃油，加入水，雞蛋和少量麵粉，在阿姨的指導下，用電動攪拌機進行攪拌。不一會兒，材料就變成糊狀。阿姨教我把麵糊倒入三角形的布袋裡，然後將麵糊擠到烤盤中。阿姨提醒我，擠的時候要保持一定的間距，否則烘烤時，泡芙膨脹起來會粘在一起。
接著，我們把烤盤放進烤箱裡，15分鐘後，烤盤裡的泡芙，像一隻只鼓起肚子的小包子，可愛極了!這時，烤箱裡散發出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙，用筷子戳了一個小孔，我小心翼翼地往泡芙裡擠奶油。不一會兒，我自己動手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口，臉上露出了幸福的笑容，真是太好吃了!
第一次烘焙作文5
媽媽帶我去體驗烘焙，來到大未來培訓中心的烘焙教室，一股奶香撲鼻而來。我不由激動起來，我們做什麼糕點呢？我和其他三個小朋友一起，穿上圍裙，洗好雙手，等待老師的安排。
今天做餅乾，這是最簡單的烘焙。我們稱了200克麵粉，不多也不少，又稱了60克白砂糖。我們打雞蛋的時候，需把蛋清、蛋黃分離，這是高難度的技術活呀！你看看我，我看看你，誰來做呢？
老師給了我們分離器，這就容易多了。我敲碎一隻雞蛋，蛋清裹著蛋黃，從蛋殼裡到了分離器上，頓時，只剩下了蛋黃，蛋清都流到碗裡去了。
我們成功地分離了四隻雞蛋，接著混合攪拌，把蛋清、黃油、白砂糖攪拌均勻，分次加入麵粉。隨後，再把它放到奶油漏裡，在鋁箔紙上擠出各種圖案：阿拉伯數字、英文字母、愛心、音符……
最後，老師將烤盤放入烤箱，我們耐心等了幾分鐘，一盤香噴噴的餅乾就出爐了！聞一聞，香香的；吃一口，甜甜的！老師說，如果涼了再吃，就更松更脆更好吃了。可是，我們怎麼等得及呢，沒等到它涼，早就精光啦！
第一次烘焙作文6
人生有很多個第一次。如：第一次走路；第一次游泳；第一次騎腳踏車……但是這麼多的第一次可能記不住那麼久，但我的第一次烘焙可是印象深刻，記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥，我先跟大家說說如何做蛋撻吧。
需要準備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準備好之後就動起手來，首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋，拿起攪拌器在鍋中輕輕地攪拌，等攪拌均勻後，就加入一個蛋黃；如果想口感更好一點，可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度；將蛋黃完全融入到裡面變成米色後，就可以倒入蛋撻殼中，放入烤箱等上20分鐘就完工了。
我們還做了香蕉酥，它的製作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅裡，同樣也烤上20分鐘，香噴噴的香蕉酥就做好了。
第一次的烘焙真有趣，我嚐到了自己親手做的點心，同時也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果，更讓我明白了什麼是“不知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。
第一次烘焙作文7
這幾天，我突然愛上了廚藝，昨天剛剛做完西紅柿炒豆角，今天無意間看到了麵包房，我就心血來潮的想做一次烘焙。
我把我的想法告訴了媽媽，媽媽做為一個烘培老手馬上就答應了。我們兩個今天選擇要做蛋黃餅乾，因為它既好吃又好做。我們去了一家專賣甜點材料的店裡，買了做蛋黃餅乾要用的材料。回到家我就迫不及待來到了廚房，並把材料一個個的拿了出來，然後與媽媽在網上查找了做蛋黃餅乾的步驟。
首先先拿出兩個雞蛋打進盆裡，然後加入少許白砂糖，用打蛋器打發，這個步驟很麻煩，需要用打蛋器打上足足五分鐘呢！主要是為了讓蛋黃餅乾變的蓬鬆有氣泡，一直打到蛋液凝固的像奶油一樣，提起打蛋器後有一個小尖。再放入適量的低筋小麥粉與玉米澱粉，拿刮刀攪拌均勻，然後放入三勺奶粉，繼續攪拌均勻。接著把它放入裱花袋裡，把裱花袋底部剪開一個小口，這樣就可以擠餅乾啦！
我拿著那個禱花袋在烤盤擠出一排排一角硬幣大小的餅乾。OK！可以進烤箱烤了！我把烤盤放入烤箱，靜靜的等待成品出爐。不一會只聽烤箱“叮”的一聲響，原來是餅乾出爐了！我急忙帶上隔熱手套把烤盤取了出來，聞著那香味我饞的口水直流。
後來我把這些餅乾放入一個盒子裡，準備明天帶到學校與同學們一起分享！