五一遊張溪散文
張溪——顧名思義就是廣東韶關城區郊外的一個地名，也我們五一出遊的主要地點，其鄉土氣息濃厚，不外乎山水相接，宜人心扉。
如今的農村發生變化可大了，以前的落後面貌已經無處可尋；人們依靠勤勞致富的雙手，創造甜美愉悅的生活，美好前景有說不出的興奮之感，一排排的有模有樣的水泥紅磚徹成屋，一棟棟的現代化的新式樓房，襯托出鄉村別緻的風景，浮雲青山相接顯示出一股磅磗大氣之美。
全家三口其樂融融，背上一個小背袋，帶上所需，如相機、水果和水之類的物品，整裝出發，騎著單車轉了一圈山溪的山丘和平野。平常孩子要上學，大人卻忙於各自的工作，很少真正花時間去感受城外迷人的風光。五一勞動節這天，陽光明媚，我們帶著好心情，有說有笑，騎著單車遊玩在水泥鋪成的小馬路上，直奔張溪，一路鳥語花香，輕風送爽，景色迷人，山間樹木鬱鬱蔥蔥，五月正是插秧的季節，野外梯田裡的稻苗青蔥翠綠。勞動的人們正在田間忙碌，小孩子的嘻戲打鬧聲，不絕於耳。
那裡也有工交車直達張溪的各個地方，其間經過學校，燒烤等景點。但我們選擇騎單車還要方便，可以到處亂轉，從這條路出發，從別一條路回家。就這樣轉了整整一個大圓圈。張溪的香芋是一大特色，田地間處處可見一片片種植整齊的香芋苗，正發芽的碧綠苗兒探出圓圓的臉，長高大以後，形象似滿池荷葉停停玉立。張溪香芋是韶關小有名氣的蔬菜特產，每年春天播種，秋至冬季收穫成熟的地下果實。
張溪地處韶關北部、武江河畔，具有獨特的氣候和優良的肥沃土壤，使其出產的香芋具有個大肉嫩，內有檳榔花紋，皮薄，煮熟時鬆軟如棉，起糖粉等特點，它香氣四溢，令人聞之垂涎。尤以外形奇特，似“迫擊炮彈”，人們稱之為“炮彈芋頭”。好的芋頭，製作方式可以多種多樣，炸、煮、烤、煲等均佳，可以用作烹製菜餚，更是製作廣東名點心之好材料。耳熟能詳的廣東美點“臘味芋頭糕”、“蜜汁桂花芋糕”、“芋餅”等，都可以用張溪芋製作。——香芋，又稱地栗子，表皮黃褐色，肉呈乳白色。——香芋的營養價值極高，是醫療保健專家認為的少有的營養成份十分齊全的綠色健康蔬菜，可防治高血壓，骨質疏鬆，心血管病，糖尿病，白內障，保護心臟，防癌，健腦及增強免疫功能等，是啊，張溪的芋頭，實在是魄力不小呢！
天氣晴朗，景色宜人，我們一路走走又停歇，認為好的景點就用相機拍攝下來，心裡有說不出的快樂。
我們在山間摘摘野果，如樹上的枇杷正是紅黃熟透時，不妨也爬上樹去摘幾串，品嚐以後酸酸甜甜，正好可以解困解泛；如草叢間的黃白相間的金銀花也採摘下來，準備帶回家後煮涼茶喝。還有零星散落的杜鵑花，不妨摘一朵帶在頭上，心裡美滋滋的；見到那樹上掛滿的青澀楊梅，一串串如親兄弟抱在一起，雖然還沒有成熟，但是想到了過不了多久，等到變成紅通通的果實時，令人垂涎欲滴的`場面便展現眼前……心想，到成熟的時候，再來山間採果時的心情，一定樂不可支。在路上我還看到兩個青年男人，在路邊的一棵樹上摘樹葉，往一個蛇皮帶裡裝進去，我覺得這種舉動很好奇，走過去問他們說，摘樹這麼多樹葉是為啥？那倆個青年男人微笑回答說是祖傳秘方，用來治病，天機不可洩露，不方便告知。可我卻特別想知道，再三追問也沒用，他們就是不肯說出所謂的祖傳秘方，我也拿他們沒辦法，也只好當成一個無法言說的秘密了。
穿山繞水，一路欣賞路邊風光與景緻，只見廣東省長大公路公程有限公司的工人，正在修建一條通往湖南相接軌的高速公路，正巧經過張溪。我們沿著一條陡峭的小馬路，艱難地爬上了施工地點，有工作人員正在勘察路況。
望著那高大挺拔的圓形柱子，不驚感嘆人們的智慧財富，發達的今天所賦予人心所向的美好願望，天南地北全國各地，坐車是越來越方便快捷了。雖然我們頂著烈日，爬向頂端看高速建設有些累，當看到眼前廣闊前景之路一幕時，心裡真是感慨萬千，思緒翩翩令人回味無窮啊！我們情不自禁地用數碼相機，拍下了那些感動心扉的高速建設之花絮。
我們全家的這一次“五一節”的遊山玩水——張溪之遊，騎著單車轉了一圈山路，一去就是好幾個小時，還是覺得有很多感嘆光景，得到了許多收穫和生活上的閱歷，也感覺身心有些疲憊，但是心裡卻無怨無悔。
雖然，我們在遊玩當中也沒什麼驚心動魄之舉，卻也不失體味快樂真心，領悟生活的真諦。人生再世玩得便是心情，如果心情好了就達到了真正目的和所需。
我們每一個人都抱著對生活的熱愛和信心，誰又能說天下何處無風景？鄉間田野又何嘗不是人間風水寶地呢？