面向職業的中職語文教學改革探討論文
論文關鍵詞:中等職業學校 語文教學 職業化 教學改革 教材編寫 教學方法
論文摘要:“面向職業”的中職語文教學改革應該堅持為就業服務的方向。教師需要確立服務意識，並加強對專業知識的學習。教材的選編應該突出職教特色和專業特色，並注重普適性和專業性相結合。在教學上應該結合專業特點採用多種形式，根據中職學生知識和心理上的特點因材施教，綜合發展學生各方面的能力。
筆者就語文教學對所在地區5所省級重點職業高中的學生進行了調查，結果表明，學生對語文學科的學習缺乏知識上和心理上的準備;中職語文教學無論是教材編寫還是教學方法選擇，都明顯滯後於時代，並與實際需求相脫節。如何改變當前中等職業學校語文學科的尷尬處境，透過兩年的探索與實踐，筆者形成了“面向職業”的語文教學改革思路。
一、教學改革的方向
語文學科具有培養學生科學文化素質、為專業服務和為學生今後發展奠定基礎的功能。在中職語文教學中應體現職教特色，增強服務意識，以就業為導向精簡內容、降低難度、突出應用。
在充分調查研究的基礎上，制定不同專業語文課程的總體標準，根據不同專業和崗位要求，選用或改編不同類別的語文教材，同時根據職業的不同輔之以專業的補充教材。明確中職生在知識、能力和態度等方面應達到的基本要求，既要反映就業需求，又要體現職教特色，並根據學生文化基礎差異性較大的特點，構建體現不同層次的語文課結構體系，制定最低標準和較高標準，供學生選擇，以適應分層次教學的要求。引導學生在聯絡實際的教學中進行體驗式學習，加強語文課為學生的職業生涯和專業學習服務的功能。
二、教師的專業化要求
(一)確立服務意識
職業教育以就業為導向的服務功能，必然要求在語文教學過程中體現服務性。因此，中職語文教師要轉變傳統觀念，確立服務意識，體現基礎課程為專業課程服務的功能。
(二)加強專業知識學習
因為語文教學要提高學生的職業素養，必然要求教師自身也具備較高的職業素養。所以，語文教師首先需加強專業知識及技能的學習，如文秘、導遊等專業班的語文教師，應適當學習一些文秘知識、導遊詞講解等專業性知識。其次，語文教師要了解市場的發展動態，瞭解職業的發展趨勢，瞭解不同專業的特點，如旅遊專業強調豐富的文化知識、良好的口語表達、端莊的儀態等，而外貿專業強調較強的溝通能力、組織能力、策劃能力等，要把握不同專業在職業素養要求上的重點。
三、教材的職業化特色
教材的`職業化應該在保證課文質量的同時，力求突出職教特色和專業特色。首先，普適性教材的選編旨在提高學生的職業素養，在選用此類教材時除注重語文知識能力的訓練外，還要注重加強人文性，注重對職業活動中必備的精神品質，諸如自尊、自信、誠信的引導。其次是專業性教材，要體現專業特點，把語文課程內容與專業特點結合起來，在語文課中滲透專業思想，這種專業性教材的選編在中職語文教學改革中起到了至關重要的作用。 例如，教師嘗試編寫烹飪專業的語文補充教材，從網路和其他期刊上選取與烹飪相關的素材，如“中國飲食文化中的八大菜系及特點”、“佛教對我國飲食文化的影響”、“中國歷史名人與飲食文化”、“中國少數民族飲食文化的特點”等一系列文章，使學生從縱向和橫向兩方面對我國的飲食文化有了一個較為深刻和全面的認識;同時又引導學生注意收集與專業相關的語文資料，整合他們自己喜歡的“語文教材”。
而在普適性教材與專業性教材的結合上，中職語文教材的選編還應該凸顯職業學校各專業的特點，達到普適性教材和專業性教材的統一。在編寫時，應以語文教師與專業教師為主體，邀請相關專家作指導，同時儘可能地發動學生參與。
四、個性化教學法的運用
中職語文教學為專業課服務，教法個性化改革也是重要內容之一。教法個性化就是在語文教學過程中，要結合中職學校專業的特點，從培養學生的興趣人手，以發揮專業特長為原則，提高學生的職業素養與語文水平，為培養現代化建設需要的高技能高素質人才服務。具體而言，就是要做到兩個結合。
(一)結合專業特點
即從專業特點出發，以發揮專業特長為目標來實施教學。如旅遊專業，在課堂教學中可以結合唐詩、宋詞來滲透文化教育，可以採取課前演講、即興演說、辯論比賽等方式來實現對學生語言表達能力的訓練和提高。對烹飪專業的學生，課堂教學中需注重審美觀的培養以及創造力的開發，可以在教學中滲透審美教學，對學生進行聯想、想象能力的訓練，如採取為菜式命名的形式來提高學生的創造力。商務專業中，教師結合商務專業特點，將1一4冊教材中有關聽話、說話、介紹、聽廣播、複述、即席發言、採訪、演講、辯論、應聘等10個口語交際教學內容整合成幾個小的商務場面，如談判場合、應聘場合、市場調查場合等，不同場合所需的口語交際內容單獨訓練，現場表演。在機械專業中，設定了“我做你說，你說我做”、“編產品說明書”、“寫實習報告”等環節，力圖提高學生的語文應用能力。
(二)結合學生特點
要從中職學生實際認知情況和能力水平出發，確定教學目標，設計教學活動。
從知識上看，中職學生的基礎較薄弱，因此要從培養學生的興趣人手，採取“分層教學”法，分別確立學習目標，以逐步提高每個層次學生的信心與能力。可採取“向學生學習”的方法，讓學生做老師，使學生在學習中獲得成就感，樹立自信，產生進一步學習的強烈願望。
中職學生具有自尊心強、自卑感重、難以面對挫折的心理特點，教師需採取鼓勵、委婉批評的方式，培養學生的學習興趣，同時結合《一碗清湯蕎麥麵》、《石縫間的生命》、《勸學》等優秀的文學作品，培養學生形成堅強、勇敢、上進等良好的心理素質及精神品質。