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中班食品安全教案

中班食品安全教案

活動目標:

1.知道小食品有優劣之分,知道不能隨便吃東西。

2.知道一些辨別優劣食品的方法。

3.知道要到正規的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規的食品。

活動準備:

1.幼兒從家帶小零食。

2.準備對比性較強的兩種食品。

3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程:

一.出示 圖片匯入。

提問:1.圖上的小朋友怎麼了?(生病了)

2.為什麼會生病呢?

匯入故事《貪吃的毛毛》

二.教師講述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講述,講完後提問:

1.毛毛怎麼了?(生病了)

2.為什麼會生病呢?(亂吃東西)

3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

4.他都買了哪些食品?(劣質的泡麵,沒有生產日期的果凍,麵包,還有一些黑黑的辣絲等)

5.這些東西能吃嗎?為什麼?

6.醫生對毛毛是怎麼說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃乾淨有營養的食品,不能購買小攤販上的“三無”產品,吃了不乾淨或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)

7.毛毛後來是怎麼做的.?(再也不多吃亂吃東西了)

三.怎樣辨別小食品的優劣呢?

教師出示一件劣質的小食品和一件正規廠家生產的小食品,引導幼兒觀看:

1.看外包裝圖案。(是否鮮豔清晰)

2.看生產日期,保質期,生產廠家。

3.看裡面的物品,優劣進行比較。

4.比較這些物品的購買處。

教師小結簡單的辨別食品優劣的方法。

四.幼兒拿出自己帶來的小食品。

1.引導幼兒檢視外包裝,進行初步辨別。

2.開啟以後,看,聞。

3.介紹自己小食品的購買處。

五,教師總結劣質食品對人體的危害、如何辨別食品的優劣以及如何購買優質食品。

六.品嚐帶來的優質食品,將劣質的食品扔進垃圾桶。