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川菜泡椒豬肝的做法

川菜泡椒豬肝的做法

泡椒豬肝的做法簡單是陽痿早洩食譜的常見菜,不一定要看泡椒豬肝影片才能學會,接下來小編為大家推薦的是川菜泡椒豬肝的`做法,歡迎閱讀。

1.豬肝洗淨,用涼水浸泡30分鐘去除血汙,期間換幾次水。

2.豬肝切片後用鹽、料酒、澱粉、食用油拌勻,靜置15分鐘。

3.蔥切段,姜切絲,蒜切片,幹辣椒切段,泡椒、花椒、郫縣豆瓣備用。

4.一調羹料酒,半調羹味極鮮醬油,適量糖調成調味汁。

5.青椒、洋蔥切塊。

6.熱鍋冷油,油熱後倒入所有調料,小火炒出紅油。

7.入豬肝大火爆炒,至豬肝斷生

8.調入調味汁翻勻。

9.下入青椒、洋蔥炒至斷生,調入適量鹽,關火後調入雞精出鍋。