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酒店客房部的年度工作計劃

酒店客房部的年度工作計劃範文

客房部**年度的工作總的來說比較平穩,只是在年底因酒店自身原因造成員工情緒不穩定,給部門工作帶來一小段時間的停滯,酒店問題解決後,雖員工的情緒已穩定,但仍有不少後遺症(如衛生、服務、儀容儀表、禮貌禮節等不到位),很難在短時間內恢復原來的狀態。

而今,我們迎來了嶄新的**年,這將是一個新的開始,不單隻為客房部復原,更為實現本年度酒店評四星的目的,本部門工作將從以下幾方面著手進行:

一、思想認識方面:

1.狠抓員工做為酒店人的服務意識和衛生意識。

2.改善部門員工的精神面貌,使之具有積極向上的團隊精神。

二、形象方面:

注重儀容儀表、禮貌禮節,從我做起,從基層的管理人員做起,為員工樹立良好的榜樣,帶動全體本部員工做合格的酒店人。

三、衛生方面

1.保持辦公室整潔,實行輪值清掃制度,清掃工作由房務中心文員負責。

2.客房衛生須按部門制定的客房衛生標準的要求執行,由樓層領班負責檢查、監督,若因衛生質量問題引起客人投訴,本部門將依照獎罰制度給予處罰。

3.公區衛生由各樓層服務員負責清掃和保持,由各領班負責檢查、監督。

4.樓層計劃衛生由領班按本部計劃衛生表進行合理安排,並負責檢查、監督。

5.樓層服務員負責地毯的日常保潔,並配合PA人員對地毯的'清洗,領班負責地毯洗滌質量的驗收工作。

四、服務方面:

1.培訓員工的專業知識和服務技能、技巧,以求達到為客提供優質服務的目的。

2.提倡以“賓至如歸,賓客至上”為服務宗旨,為客提供個性化服務,以贏得更多回頭客,為酒店創收。

五、設施裝置的維修與保養方面:

1.培訓員工正確的使用設施裝置,避免因操作不當而損壞。

2.注重設施裝置的日常保養和檢修,若發現維修問題及時報工程部維修。

3.積極配合工程部對客房設施裝置的定期檢修。